最新早餐店促销方法 搞好促销好赚钱

    现在开早餐店，如果生意不好，或者是才开店不久，食客不多，生意好不起来，搭配一点好的促销方案还是必须的。生意不好想点子，不能破罐破摔，这样的生意是做不长久的。现在我就把我开早餐店的成功的促销方案分享给大家，有需要的朋友也可以好好借鉴一下，希望可以帮助大家解决开店生意不好的问题。

　　离职后，我用 5000元在职费在家眷区创办了一个早点店。经过一年的努力，早点店不只在有1000多户人家的家眷区站稳了脚跟，而且盈利不薄。在我之前家眷区已有五六家专业早点店，还有颇具规模的职工食堂也兼营早点。但如今我的早点店顾客是最多的，生意也是最红火的，这得益于我不时推出的新的促销措施。

第一招：创办阅报栏吸引年老人 

　　在早点店倒闭之初，我既没有大动干戈对门面停止装修，也没有用比其它早点店低的价钱停止倾销，而是将促销措施定位在一个“新”字上。针对大局部顾客是下班族这一特点，我在早点店内设立了一个阅报栏，阅报栏的报纸在每天清晨开门时改换，内容包括时势、体育、股市、趣闻等方面。

　　这样，早点店便吸引了一大批习气在外早餐的年老人。早点店的这一促销措施，在后来的运营理论中证明是非常成功的，它不只给早点店带来了相当规模的顾客群，同时也圆满地完成了同一地段早点店的顾客分流。进早点店已不只仅是填饱肚子，大少数下班族更想经过此时机理解当今社会情况，局部顾客早早地离开早点店都是为能尽早地看到当天的报纸，吃早点倒成了隶属的消费行为。

二招：签名就餐吸引下班族 

　　在有了相当规模的营销额后，我又开端在培育临时波动的顾客群上动起了心思。经过比照性剖析，我发现：
 
(1)早点店是小本运营，每—分、每—角都不能够免收，因而每天必需花工夫和精神筹措相当数量的零钞备用，而顾客却嫌找回的零钞难以收存。 

(2)早点店的运营顺序要求顾客必需先付款，再买票(甚至还要现等加工)就餐，整个进程即便能无效地衔接，也需求近非常钟左右的工夫，而许多顾客是没有工夫来等着吃这个早点的，他们需求的是走到就吃或许拿上就走。 

(3)早点店顾客大少数是我所在职企业的职工，根本上都是熟客，其他类型的顾客并不多。为此，我便着重从简化就餐顺序上动起了脑筋，推出了“签名就餐”，即对前来就餐的本单位职工，可先进餐，然后在一个注销薄上签名并注明就餐种类数量即可，这样便增加了购票、找零环节，延长了就餐工夫。待到企业发放工资的时分，再把签名就餐人员应付金额整理成表停止清收。这不只扩展了早点店的顾客群，而且也处理了平常资金吃紧的职工吃早点的成绩。

　　经过几个月的努力，签名薄上便有了数量可观的顾客名单。这样的促销战略最令人担忧的是拖欠赖帐，但我却没有这方面的顾忌，由于其—以后企业处于绝对均衡期，职工工资资程度不低，且能每月定时兑现；其二允许签名就餐者都是家眷区的本单位职工，即便不熟习也是抬头不见昂头见。几个月来并没有拖欠赖帐的事情发作。

第三招：附加服务吸引少年儿童