一、云贵高原蜜蜂的一般环境
(1) 云贵高原中蜂产区及分布
中产区在云贵高原，主要分布在贵州西部、云南东部和四川西南部的高海拔地区。
(2) 云贵高原蜜蜂产区的自然生态前提
云贵高原平均海拔1000-2000米，西北高，东南低，水系众多，峡谷幽深，地形复杂。坝子——是高原西部的多山构造盆地。坝子地面平坦，土层深厚。四时不明显，干湿分明。属亚热带湿润区，因海拔高度和大气环流条件不同，气候差异明显。
云南省昆明市海拔约1890米，但纬度较低（北纬25度）。冬季（半年）一般不受寒潮影响，在西南暖空气控制下常干燥温暖；夏季（半年）主要受西南季风影响，降水充足，阴雨天多，海拔高，气温低。全年有两个截然不同的旱季和雨季。在纬度、海拔高度、大气环流三大因素的综合影响下，气温季节变化小，四季如春。滇东年平均气温22%，最高气温40.9%，最低气温1.9； 7月气温最高，平均气温27.6。受西南季风影响，形成了冬干夏湿、干湿季分明的水资源特征。夏半年，暖湿气流顺着山间山谷吹向内陆。滇西南、滇南、怒江流域、盘江南北、独流江上游部分地区年降水量在15001750毫米之间。月降水量占全年降水量的85%95%。高黎贡山西南坡的盈江年降水量达4000多毫米，而楚雄、大理年降水量只有500-700毫米。雨季经常发生山洪暴发，造成洪涝灾害。旱季长，季节性干旱特别是春旱十分严重。
贵州海拔一般在1000m左右。冬季（半年）常受北方冷空气影响，阴雨天多，比较寒冷。夏季（半年）受东南季风影响，降水较多，气温较高。贵州西部年平均气温10-14，7月最高，平均气温22-25%，1月最低，平均4-6。极端最高气温为全年34.0-36.0%，极端最低气温为-6.0--9.0，但出现的天数很少，或多年间仅偶尔出现。全年雨量充沛，全省大部分地区年平均降水量1100-1300毫米，最多1600毫米，最少850毫米。年降水量的地理分布呈现南多北少、东多西少的趋势。从降水季节分布看，一年中降水绝大部分集中在夏季，但下半年降水年际变化大，常发生干旱。
云贵高原自然景观垂直差异明显：800m以下的河谷属亚热带干旱、半干旱气候，以稀树草原灌丛和草地为主；高原及其间盆地植被为常绿阔叶林； 2000-2500米的山地平原和山地，植被为落叶阔叶混交林；高原是亚高山深色针叶林和高山橡树林。
蜜源植物有200多种。商品蜂蜜可用油菜籽、紫云英、荞麦、狼牙刺、牛脂、野坝、野豆壳、沙地木、柃、香附等制成。
2. 云贵高原蜂种起源与变迁
(1) 云贵高原蜂种组成
云贵高原意大利蜜蜂是分布区内的天然蜂种。它是意大利蜜蜂在云贵高原生态条件下经过长期自然选择形成的一个类型。
在云南省江川县李家山出土的战国青铜臂甲上发现了蜜蜂图；祥云县出土的古墓铜棺上刻有蜜蜂图案，证明云南对蜜蜂的记载可追溯到2200多年前的战国时期；据史料记载，贵州少数民族使用蜂产品至少已有一千年的历史。自唐代以来，贵州的苗族、布依族、水族、仡佬族等民族就用蜂蜡制作蜡染，享有盛誉。
(2) 云贵高原蜂群范围及变化环境
一、种群规模截至2008年，云贵高原蜜蜂有62万个蜂群，其中贵州有14万个，云南有42万个，四川有6万多个。
2、生长变化云贵高原蜜蜂大部分采用传统方式饲养，蜂群数量变化不大，不存在灭绝的危险。
3. 云贵高原蜂种特征与功能
(1) 云贵高原蜜蜂形态特征
云贵高原蜂王体色多为棕红色或深褐色（图2）；无人机是黑色的（图3）；工蜂体色为黑色，3+4腹节背面黑色带达60%70%（图4）。个体较大，体长可达13.0mm。其他主要形态特征见表1。
(2) 云贵高原蜜蜂生物学特性
云贵高原的蜜蜂产卵能力很强。蜂王一般在2月份开始产卵，最高日产卵量可达1000枚以上。
云贵高原夏季气温低，蜜源植物开花少，蜂群平均下降30%左右，6月中旬最严重。越冬期3个月左右，群势平均下降50%左右。
云贵高原的蜜蜂脾气比较泼辣，也比较隐蔽。蜜蜂分选力弱，可维持78框以上的一组。抗病力弱，易感染蜂囊幼虫和欧洲幼虫腐烂病。
(3) 云贵高原蜜蜂生产函数
一、蜂产品生产云贵高原蜜蜂主要生产蜂蜜。不同地区的蜂群有不同的生产方法和蜂蜜来源。蜂群定地饲养结合小调，收获油菜籽、乌桕、秋山花。集团平均年产蜂蜜30公斤左右，最高可达60公斤；蜂蜜的平均产量约为15公斤。
2、蜂产品质量因管理方式不同而异。云贵高原蜜蜂所产蜂蜜的含水量为21%29%。活体饲养群生产的蜂蜜纯净，品质优良；传统喂养法生产的蜂蜜杂质含量高。不产生花粉，可产生蜂蜡。
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