东北黑蜂是土蜂还是意蜂

很多地方都说东北黑蜂蜂蜜是中国最好的蜂蜜，那么它的产地东北黑蜂和其他蜂种有什么区别呢？一起来看看东北黑蜂到底是大黄蜂还是意大利蜂吧！

东北黑蜂其实是外来入侵者，原本就存在于欧洲黑蜂和卡尼奥拉蜂的混交区。集中了世界上四种著名蜂种：意大利蜜蜂、欧洲黑蜂、卡尼卡拉蜜蜂和高加索蜜蜂的主要优良性状。

先来认识一下东北黑蜂的主要形态特征：

东北黑蜂体型比意大利蜜蜂稍大，体长，工蜂有黑色甲壳质。有的黑蜂在第二、三背板两侧有淡褐色斑点；绒毛是灰色到灰褐色。

东北黑蜂之所以如此受欢迎，与其产地纯正有很大关系。在封闭的自然环境中，通过自然选择和人工培育，东北黑蜂成为我国唯一的地方优良蜂种。专家认为，封闭环境是黑蜂形成的独特因素，在世界范围内也十分罕见。当然，这也保证了东北黑蜂蜂种的纯度，大大提高了蜂种的优越性。

东北黑蜂体型强壮，采集力强，抗病、耐低温能力强，顽强的生命力能适应极其恶劣的气候条件。养殖过程中无需使用抗生素，也可消灭被称为蜜蜂癌的白垩病。药可医，蜂产品无药渣，保证了蜂蜜产品的质量。顺便夸一下，好勤奋的猎蜜人！

又由于东北黑蜂极其珍贵的优良基因和稳定的遗传性，已成为我国乃至世界上罕见的、极具价值的蜜蜂优良基因库。

所产蜂蜜品质上乘，经全国许多特殊地方的养殖实践证明，东北黑蜂的产蜜量比其他蜂种高30%。

据测定，东北黑蜂采集的蜂蜜中重金属含量最低，降血糖、降血压作用最显着。东北黑蜂蜂蜜的活性酶值（衡量蜂蜜活性最重要的指标）国家标准为4，国际标准为8，而东北黑蜂蜂蜜的活性酶值高于10.9。这些指标充分体现了东北黑蜂蜂蜜野生蜜源的价值。