华南中蜂

华南中凤是在华南生态条件下，经过长期自然选择而形成的一种中凤。生长于海拔800米以下的丘陵山地，主要分布于广东、广西、福建、浙江、台湾等地沿海地区。山区及皖南、云南东部等山区。

形态特征华南中凤产区位于云贵高原东部，大禹岭、武夷山以南，北回归线贯穿中部分布区的大部分地区。它的身躯普遍比北中风要小一些。蜂王基本上是黑色和灰色的。节段有灰黄色带，雄蜂黑色，工蜂黄黑色，吻部平均长约5毫米，前翅平均长约8.3毫米，前翅宽约3.6毫米，背部总长3+4腹节板厚4mm，肘静脉指数3.58。

种群规模广东、广西、福建是华南蜂群的分布中心，繁殖量较大。据2006年统计，华南地区有蜂群繁育43万个（占全省蜂群繁育的93%以上），加上浙江、安徽等分布区约有70万个蜂群。采用活架饲养技术后蜂群数量迅速增加，但到20世纪末，除广东省蜂群数量增加外，其他省份蜂群数量逐渐减少。

华南地区的繁殖节奏较快，受气候、蜜源等外界条件的影响。繁殖春季快，夏季慢，秋季停止产卵，冬季适中，繁殖高峰期平均日产蛋500-700粒，养群能力弱，一般群3-4框，最大群约8架，群聚性强，易蜇人，隐蔽性强，易飞走，易感染蜜蜂囊性幼虫。

生产性能华南中蜂的产品只有蜂蜜和少量蜂蜡。由于喂养方式不同，该群体年平均蜂蜜产量差异很大。 30公斤，可生产少量蜂蜡（年大量生产不足0.5公斤），生产的蜂蜜浓度低，成熟蜂蜜含水量23-27%，淀粉酶值2-6 ，色泽淡淡，滋味醇厚。

饲养管理华南蜜蜂对华南山区的适应性很强。养殖华南蜜蜂已成为许多山区农民脱贫致富的有效途径。对山区经济的发展起到了很大的促进作用。两种类型，75-80%的蜂群定地饲养结合小规模转移，20-25%的蜂群定地饲养，大部分蜂群在活架中饲养，一些蜂群以传统方式饲养。