黑大蜜蜂

黑蜂是蜜蜂中体型最大的蜂种。因主要产区在喜马拉雅山脉周边的雪山下，生活在岩石中，故又称喜马拉雅蜂、雪山蜂、岩蜂。该蜂种适应性强。黑蜂不仅能适应不同的海拔高度，还能在不同的温度下飞行和采蜜。黑蜂生产大量蜂蜜。每年秋末冬初，单脾一次可取蜂蜜40-60公斤。

种群分布黑蜂分布于喜马拉雅山脉、横断山脉和怒江、澜沧江流域，包括西藏南部、云南西部和南部以及尼泊尔、不丹和印度东北部。喜集中栖息，常有数十群共同生活在悬崖峭壁上筑巢；气势浩大，场面极为壮观。由于这种蜂种在悬崖上筑巢，因此很难获得蜂蜜。

外形特征黑蜂是蜜蜂中体型最大的蜂种，体呈黑色；工蜂体长17-18mm，腹部第25节背板基部有明显的银白色绒毛带；胸部、小盾片和第一节腹节覆盖着黄褐色毛发。前翅烟褐色。无人机机身长度为16-17mm；复眼大，先端相连，褐色；胸腹黑色，足黑色。体毛呈黄褐色；复眼密布黄色短毛；唇基和单眼周围被黑色毛发覆盖；面颊、前股骨外侧、胸侧第一背板和腹侧、腹部背板均长有黄褐色长毛。

生活习性黑蜂多栖息于海拔1000-3500m的悬崖峭壁下，有随季节迁徙的习性，冬季迁徙到低海拔温暖地区，夏季迁徙到凉爽的高山地区。一只梳子附在悬岩上，离地十多米，捕食者难以靠近。一个不变的群体，甚至十几个群体相邻筑巢，形成群落。如此一来，声势浩大，敌人不敢靠近。脾长0.8-1.5m，宽0.5-0.95m。新脾纯白色，旧脾黄褐色，有光泽。底部为蜜粉区，厚达100毫米，中下部为养殖区，厚35毫米。纯蜜区向底座顶部倾斜，呈倒三角形。

蜂群特征黑蜂在高山地区表现出很强的适应性。这种蜜蜂是从海拔约4100 米的花朵中采集的。只有大黄蜂经常被发现在这样的高度。黑蜂可能无法在非常高的海拔筑巢，但可以在筑巢地点上方和下方的不同海拔高度收集它们。黑蜂可以在其他蜜蜂不适合的温度下飞行。

蜂蜜特性因岩蜜中含有花蜜和甘露蜜，其特点是色泽黑褐色或墨绿色，气味微香，味酸甜，略带柠檬酸气味。芒果蜜的单糖含量比天然蜂蜜少，所以甜度相对不明显，但所含的矿物质是天然蜂蜜的两倍，而且营养极为丰富，是其他蜂蜜所望尘莫及的。