什么是百花粉

花粉是蜜蜂从各种植物带回的花粉团。颜色因蜜（粉）源植物成分不同而异，但一般呈淡黄色、黄色或棕黄色。除冬季寒冷外，全国各地均有发生。与单一花粉相比，百花粉的营养成分更丰富、更全面。

一、产地分布

花粉是根据蜜（粉）源植物的数量定义的花粉。蜜蜂从一株植物上采集的花粉团带回蜂巢的称为单一花粉，而蜜蜂从多株植物上采集的花粉团带回蜂巢的称为百花粉。从产地来看，白花粉几乎全国各地都有生产，除冬季外，全年均可生产。

二、形态特征

花粉是蜜蜂从各种植物中采集的花粉团。颜色因蜜（粉）源植物成分不同而异，但一般呈淡黄色、黄色或棕黄色，具有浓郁的自然清新香气。味道微甜，略带涩味。水洗后，以透明、无杂质、无悬浮物、无沉淀物为宜。