向日葵是什么植物？

向日葵：为桔梗科、菊科、向日葵属植物。它因花序随太阳转动而得名。一年生草本，高1-3.5米，最高可达9米。茎直立，圆形，有棱角，坚硬，被白色粗毛。叶宽卵形，常互生，先端尖或渐尖，基部3脉，边缘有粗锯齿，两面粗糙，有毛，柄长。头状花序，直径10-30厘米，单生于茎顶或分枝上。总苞片多层，多叶，覆瓦状，覆有长刚毛，夏季开花，花序边缘开中性黄色舌状花，不结果。花序中部为两性管状花，棕色或紫色，能结果。长方形椭圆形瘦果，外皮木质化，灰色或黑色，称为葵花籽。

向日葵的原产地被认为是北美。野生种主要分布于北纬30-52之间的北美洲南部和西部，以及秘鲁和墨西哥的北部地区。当哥伦布发现新大陆时，航行到美洲的西班牙人将向日葵带到了欧洲。开始在西班牙马德里植物园种植观赏植物。它在世界各地都有种植。欧盟、俄罗斯、乌克兰、阿根廷、美国、中国、印度和土耳其是世界市场上向日葵的主要生产国。

我国向日葵主产区主要分布在黄河以北、东北、西北和华北地区，如内蒙古、吉林、辽宁、黑龙江、山西等省区。主产区在北纬35至55之间。平均纬度差1，温差1.5C。向日葵生产潜力大，可向西南、中南、华东地区推广。

向日葵对土壤要求不高，从肥沃的土壤到旱地、荒地、盐碱地，各种土壤都能生长。不仅具有很强的抗盐碱能力，还具有吸盐性能。可以在碱性土壤中茁壮成长，并且耐旱。

向日葵的生育期一般在85-120天以上。生长季节的长短因品种、播种日期和栽培条件而异。向日葵的整个生育期分为苗期、现蕾期、开花期和成熟期四个生育期。