生物素的缺乏预防

起因：又名维生素h，其分子由戊酸、尿素和噻吩组成。是羧化酶、脂肪酶等酶的辅酶，参与糖、蛋白质和脂肪的代谢。生物素可影响羽毛色素的形成、抗体和骨骼发育。因为供给不足或没有补充，经常吃玉米、小麦含生物素少，或使用磺胺类药物、抗生素、生鸡蛋白等作为添加剂，都会引起生物素缺乏。需要注意的是，高温和氧化剂会使生物素流失，小麦中含有的生物素不易被鸟类吸收。

主要症状：年轻的火鸡和小鸡表现出食欲不振，生长缓慢，羽毛干燥易碎，眼睛周围的皮肤，喙底部和脚趾发炎和结痂，骨骼短而粗。

成年鸡和火鸡表现出蛋孵化率降低，鸡胚骨骼营养障碍，骨骼变形，先天性短粗骨，体型小，胫骨弯曲，跗骨短而扭曲，翅膀短，颅骨短，脚趾综合征。

有报道称脂肪肝——肾综合征与生物素需求增加有关，饮食补充可预防。

尸检特点：肝肾肿大苍白，肝缘有小出血点，心肌苍白松弛。作物和消化道中有暗褐色的血体。胫骨短粗，骨密度和灰分增加，骨构型异常，胫骨中段骨干皮质内侧厚于外侧。

防控要点：合理的口粮，其中谷物的比例不宜过大。防止鸡啄蛋，吃生蛋清。一旦发病，应增加一倍标准量的生物素，并注意补充复合维生素B。

适当饲喂豆饼、米糠、苜蓿、啤酒酵母、玉米胚芽等。具有预防作用。种禽需求量更大，应该增加。雏鸡的添加量为每吨饲料0 ~ 80毫克，蛋鸡40 ~ 60毫克，肉鸡50 ~ 100毫克。