龄可以从牙齿和角轮识别吗？如何识别？

奶牛的产奶量和年龄有很大关系。一般奶牛产奶量高峰在3 ~ 8岁，之后随着产奶量的增加而下降。所以，想知道奶牛的产奶量峰值，就要知道它的年龄。奶牛的年龄可以通过牙齿和角来鉴定吗？如何鉴别？让我们来看看：

奶牛年龄鉴定方法：

常见的识别方法有三种，分别是外观、角轮和牙齿。如果是外贸，一般只能辨别老牛和小牛，具体年龄无法得知。但如果是角轮鉴定，结果误差较大，牙齿鉴定相对可靠。

具体鉴定方法：

1.牙齿（tooth的复数）

奶牛牙齿的生长有一定的规律性。牛在5岁之前，可以用掉牙的对数加1来计算，意思是换1对牙是2岁，换2对牙是3岁，换3对牙是4岁，以此类推。5岁以后，就要看牙面的磨损情况和公牛牙齿的结构了。

刚开始磨损时，先磨齿边，再看齿面变化，刚开始是方形或椭圆形；随着磨损程度加深。如果6岁时钳子是方的；7岁三角；8岁时，为四角形；10岁时呈圆形，12岁后变小；13岁的时候，是垂直椭圆形。其他门牙的变化规律与钳子相同。随着年龄的增长，所有的门牙都开始变短。

虽然这种牙齿鉴定的方法是可靠的，但它仍然是一个估计的结果。因为牙齿的脱落、生长、磨损受多种因素影响，鉴定结果其实是不一样的。比如，早熟品种的正常变化是提前半年放牧，有的奶牛牙齿还不硬不变形，很难准确识别年龄，饲草质量也会影响牙齿。

2.角度轮

牛角尖主要是一年四季受营养的丰缺影响，导致长势很大，角的长短粗细变化很大，从而形成长短粗细交替的线条。在四季分明的地区，自然放牧时牛的角长得更快。在旱季，由于营养不良，它们的角长得较慢，所以每年都会形成一个角轮。这样我们就可以根据角轮的数量来估算年龄，即角轮的数量加上没有纹理的角尖的生长年限(两年左右)，等于牛的实际年龄。

但是牛角的生长也会受到很多因素的影响，比如牛的疾病，尤其是慢性病，或者饲料质量不合适，都会对牛角的生长发育产生很大的影响，容易导致牛角短小。有奶牛在妊娠期和哺乳期需要大量的营养，会导致角组织不能充分发育，从而加深角轮的凹陷程度。所以我们在用角轮鉴定年代时，一般只计算大而明显的角轮，小而不明显的可以省略。另外，如果牛出生后的角在5-7天内被切除，根据角度无法鉴定年龄。