土耳其简介

营养价值

火鸡肉质细嫩爽口，野味浓郁，瘦肉率高，蛋白质含量丰富，胆固醇低，脂肪少。蛋白质含量高达30.5%，且富含多种氨基酸，特别是蛋氨酸和赖氨酸，高于其他肉禽。它还含有丰富的维生素E和B族维生素，具有提高人体免疫力、抗衰老等神奇功效。肉性温微热，味甜香，有较强的滋补作用。对心悸、头晕、脾胃虚寒、食欲不振、久病体虚、腰膝酸软等有良好的治疗作用。

医疗价值

健脾：适用于脾虚、脾不能运化所致的脘腹胀满、便溏、食欲不振、肢体倦怠等症状。

养胃：暖胃，治疗胃寒证。

止泻：适用于脾虚型腹泻患者。症状为：持续腹泻、面色蜡黄、食欲不振、大便稀、食物不消化。

调理月经：调理经期过长（过短）或月经过少（月经过多）。

补肾虚：症状为“热”，主要有腰酸、燥热、盗汗、便秘、头晕、耳鸣等。

补乳催乳：具有开胃、健脾、祛寒、催乳等功效。

其他功效：用于体弱消瘦、病后无力；脾胃虚弱，食少反胃，腹泻；气血不足，头晕心悸，或产后乳汁不足；肾虚小便频数、遗精、耳鸣耳聋、月经不调、脾虚浮肿、疮毒久不愈等。

以上就是小编为大家带来的火鸡介绍。希望今天给大家带来的小知识能够对大家有所帮助。