膨化豆粕与普通豆粕的区别

目前市场上有膨化豆粕和普通豆粕(一般为片状)，膨化豆粕比普通豆粕高出50元/吨左右。这两种豆粕的加工工艺有什么区别？家禽的营养成分和消化率有区别吗？

膨化豆粕和普通豆粕的加工工艺

膨化豆粕比普通豆粕多一道工序。

膨化豆粕是大豆粉碎后的一道工序。其主要目的是提高油脂的提取量，同时也提高了豆粕的品质(尿酶活性降低)。而且，吃起来很香。膨化豆粕比普通豆粕贵。膨化豆粕是大豆油压榨的副产品，可以提高出油率，破坏豆粕中的抗营养因子，提高营养物质消化率。普通豆粕颜色为浅黄至浅棕色，鹏华豆粕颜色为金黄色。

膨化过程中的高温高压会使豆粕中的部分蛋白质变性，降低赖氨酸的利用率。

膨化豆粕的适口性提高，蛋白质成熟后易于消化、吸收和利用，特别适合消化功能不完善的乳猪。但高温处理后氨基酸受到一定程度的破坏，在应用中一定要注意营养的全面搭配。

膨化豆粕比普通豆粕多一道工序。

颜色

普通豆粕颜色为浅黄至浅棕色，鹏华豆粕颜色为金黄色。