卧牛属于芦荟科（原名百合科）天麻属，多年生肉质、草本植物，原产南非，植株矮小，无茎；叶短而厚，深绿色硬质，两叶有规律地重叠互生，叶子粗糙但有光泽，叶尖上部平坦倾斜，与地面平行或稍弯曲，视品种而定，约6-8片长1厘米，宽4-6厘米，因叶形如牛舌，株型与卧着的牛睡姿相似，故日本人将其命名为“外牛”；花茎高约30-60厘米，花色橙黄色，圆柱形。观赏期约为10至14天。
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