如何冷藏百合切花

低温可以减缓百合的呼吸作用，减少能量消耗，削弱茎的生命活动，并抑制乙烯的产生，从而延缓衰老过程，同时避免切花变色、变形，减慢繁殖速度。病原体。冷库可分为湿库和干库两种方法。

1、湿贮将切下的百合花存放在装有水或某种保鲜液的容器中。保鲜液主要含有杀菌剂、糖类、乙烯抑制剂和生长调节剂。这种储存方法不需要包装，但湿储存方法在冷库中占用较大的空间。湿贮仅用于正常销售、小批量或短期贮藏的切花。储存温度为1C至2C，最长储存时间为4周。

水质对切花湿贮效果影响很大。尽量不要使用自来水，因为自来水含盐量较高，最好使用去离子水或蒸馏水。此外，还应注意水质的清洁。切花的茎和叶通常受到土壤或水中微生物的污染。它们会在贮藏液或茎管中繁殖，阻碍茎的吸水，加速切花的枯萎。某些化学试剂和紫外线可以控制水中微生物的生长。例如，次氯酸钠是一种很好的消毒剂。一旦与有机物接触就会释放出游离氯，具有很强的杀菌作用。

2.干燥储存切花储存前、包装后。在0至1的冷库中保存，可保存6周，且保存的切花质量好，而且还节省了保存空间。适合大批量储存的需要，但包装切花需要较多的劳动力和包装材料。如果用不透气的薄膜包裹切花，随着包装内的切花呼吸，内部二氧化碳浓度升高，氧气浓度降低，形成所谓的改性气体，有利于切花的储存，其保存期比普通非密封薄膜包装更长。