不同种类的花卉对水分的要求不同。比如仙人掌、仙人球等多肉花卉，比较耐旱，不需要多浇水；而伞草、蟹爪兰等花卉喜欢潮湿的环境，需要多浇水。同一朵花的不同生长期对水分的需求是不同的。旺盛生长期需水量较大，可适当浇水促生；花芽分化期适当少浇水，以促进花芽分化。浇水水质的选择天然水可分为硬水和软水。硬水矿物盐含量高，长期浇水对花卉生长不利。软水的矿物盐含量低，是浇花的理想选择。雨水、河水、湖水硬度较低，可直接用于灌溉，但泉水、井水等地下水硬度较高，不能直接用于浇花。因为自来水含有氯和其他消毒剂，不宜直接使用。最好在敞口的水槽、水池等容器中存放35天，等水中的有害物质挥发析出后再使用。定植后第一次浇水称为定根水。定根水一定要浇足。由于初植土壤没有完全压实，土壤中有很多缝隙，浇透水后才能使土壤与根系充分结合。一般定植后要连续浇两次水。第一次浇水后，水干了，水从盆底孔流出，再浇水，以保证土壤充分吸收并与根系紧密相连。浇水时，大多数花卉采用喷水的方式。既可增加空气湿度，又可洗涤叶尘。但是，对于叶子蓬松的花朵或正在开花的花朵，则不宜喷水。而是将花盆放在水盆中，通过盆底的小孔渗水，使盆土湿润。夏季盆花呼吸作用强，要求盆土透气性好。因此，盆土未干时，一般不浇水，以免水分过多影响通风，但干后应立即浇水，必须浇透。夏季盆土常因过干开裂，浇水不能一次完成，否则水会顺着缝隙直接漏到盆底，大部分盆土还是很干燥的。第一次浇水后稍等片刻，待土缝闭合后再浇水。如果连续多日忘记浇水，造成植株干旱枯萎，也不要急于浇水。应先将盆花移至阴凉通风处，用喷壶向叶面喷水23次。浇水后，待根系恢复吸水功能后，再彻底浇水。盛夏和寒冷的冬季水温对花卉根系的生理活动有直接的影响。如果水温与土温相差较大（5以上），会造成浇水后土温骤变，破坏根系，影响根系对水分的吸收并造成生理干旱。因此，以水温接近土温时浇水为佳，尤其是冬夏两季。冬季最好将水在室内存放一段时间，或加入少许温水，将水温提高到15-20后再浇水。夏季应避免在烈日和中午高温下浇水。花卉浇水时间浇水时间的选择应尽量使水温与土温接近。一般情况下，水温与土温相差5以内，给花卉浇水比较安全，不会发生伤根现象。具体到每天的浇水时间，春夏秋冬是不一样的。春季、秋季和冬季，上午10点左右和下午4点以后是浇花的适宜时间。盛夏中午，气温很高，花叶的温度往往可以高达40左右。蒸腾作用强，水分蒸发快。向土壤中加水，但由于土温骤降，根毛受到低温刺激，立即阻碍水分的正常吸收。此时，由于花体内没有准备，叶面气孔没有闭合，水分供需失去平衡，导致叶面细胞由紧张状态转为萎蔫状态，使植株产生“生理性干旱”，叶片焦枯。死。这种现象在天竺葵、萝卜、紫苑等草本花卉中尤为明显，天气炎热的中午最忌浇冷水。因此，在炎热的夏季，应避免在中午浇花。同理，冬季早晚温差大。当然，要在中午土温和气温比较接近的时候浇花。
很多花农习惯晚上浇水，误以为这样最好。事实上，恰恰相反，尤其是在冬天或室内。如果在夜间浇水，水分流失缓慢，会增加盆土和空气的湿度，容易使花卉染病受害。冰冻伤害。不同发育阶段的浇水和育苗期盆土要干透。俗话说“旱生根，湿生叶”，只有土壤干燥，才容易生根壮苗。水太多会导致幼苗长徒长。营养生长期浇水充足，可使枝叶茂盛，否则植株生长缓慢。但不要盲目浇水过多，造成盆土积水烂根。一般浇水原则是盆土见干见湿，干湿交替，保持表土湿润为原则。这里所说的“干”并不是说盆土完全没有水分。说“干到水从井底流出”是不科学的。因为土完全干了，所以花盆和土之间会出现裂缝。浇水时，水会沿着缝隙迅速流失大量，显然不能浇透。遇到这种情况，应先松土再浇水或直接用浸泡的方法浇水。生殖生长期的花卉由营养生长转变为花芽分化时，如果浇水过多或施氮肥过多，已形成的花芽也会变成叶芽。徒长的枝叶促进花芽形成。如三角梅、梅花、绿桃、玉兰等，6-7月控水23次，待枝叶枯萎后再浇水，可有效提高开花率。开花坐果期的花卉一旦进入孕蕾开花结果期，耗水量最大，不能缺水，更不能枯萎枝叶，否则花期将缩短，开花会很差。但也不宜过多，尤其不能积水，长期积水会导致落花落果。以上是一般规律，浇水次数也要根据当地当时的气候环境条件，如空气湿度、花盆质地大小、盆土情况等灵活掌握。
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