以葫芦或南瓜为砧木的西瓜嫁接苗具有耐低温、生长势强、坐果稳定的特点。因此，冬春大棚早熟栽培可比自根西瓜早熟1015天，从而提早采收，提高经济效益。
1 品种选择及播种、嫁接时间的确定
1.1品种选择
接穗一般选择低温条件下生长快、与砧木嫁接亲和力强、能正常膨大成熟、品质高的早熟品种，如中型西瓜8424、京新1号等、天赐208、小天使、小兰等。砧木品种应与西瓜类型相匹配。一般小西瓜生长势较弱，砧木宜选择势较弱的葫芦品种，如FR神通利、华珍2号等；如超风F1、永轩葫芦砧等品种。
1.2 播期的确定
根据设施保温条件、管理水平和规划，安排西瓜上市时间，确定播期。一般嫁接西瓜的冬苗期为50天左右。保温良好的设施，如3棚4膜（即大棚+中棚+小棚+地膜）是很早熟的栽培。 12月中下旬至元旦前后播种。每年中上十天播种，一般4月底左右上市；温室+小棚+地膜栽培，1月中旬播种，2月下旬定植，一般5月初上市。
2 嫁接苗的培育或购买
早春西瓜嫁接苗培育，关键是控制苗床温度。可通过电热丝加热、通风调节。苗床最低温度不应低于15，以保证嫁接苗的愈合。嫁接后25天左右，当嫁接苗长出34片真叶时，即可定植。也可以到西瓜嫁接苗供应点购买适龄的嫁接成活苗进行定植。
3 殖民化
3.1 定植前准备
定植前应进行整地、施肥、开沟等工作。与自根西瓜相比，嫁接西瓜可少用底肥15%至20%。基肥宜选用菜饼、鸭泥等有机肥，以提高嫁接西瓜的品质。每667平方米施菜饼100公斤左右，或鸭泥2000-2500公斤，加三元复合肥30公斤，硫酸钾15公斤。将底肥均匀施于地面，然后深耕30厘米左右，犁沟成弓背形。一般宽度为6m的标准棚内打2沟（棚架用45沟）。整地后，整个棚内覆盖覆盖物，搭建中小型棚，关闭温室，利用阳光提高棚内地温。
3.2 适时播种
一般4膜覆盖的定植时间在2月上、中十天，即定植棚土温升至12以上时。嫁接苗不宜栽得太深，嫁接切口必须高出地面1-2厘米，不宜接触土壤。种植密度比自根西瓜稍薄。温室匍匐中型瓜（如8424）每667m2种植250-350株，小型瓜（如纳比特）每667m2种植400-600株。每667m2种植中型瓜800个左右，每667m2种植小西瓜1200个左右。
4田间管理
4.1 松开线头或取下夹子。
采用嫁接法（顶切法除外）嫁接的西瓜苗，定植后57天即可除去线头或小夹子。如果摘除过早，伤口尚未完全愈合，接穗容易脱落；如果太晚，线或小夹子就会被拉入下胚轴，影响瓜苗的生长。解扭或夹紧应在晴天进行，低温和寒冷天气不允许解扭或夹紧，防止接穗因冻结而掉落。
4.2 砧木不定芽的去除
及时摘除砧木不定芽，以免影响接穗生长。
4.3 温室温度控制
西瓜是喜光、喜温作物，整个生育期以高温和充足的光照管理为主。定植后至活树阶段，应将棚膜密封，高温高湿促进新根活树。寒潮来临时，温室夜间应增加保温措施，防止出现僵苗现象。从活树到蔓延期，棚内温度控制在30左右。一般先将小棚揭开，然后再将大棚打开通风。从开花初期到坐果期，温度控制在25左右，控制生长速度，促进营养生长向生殖生长转变。随着外界温度升高，逐渐增加通风口，降低棚内湿度。坐果后，提高棚温至30，以促进果实膨大。当果实达到一定大小（1公斤左右）时，逐渐加大昼夜温差，以提高果实品质。
4.4 修剪和引入藤蔓
早熟栽培的嫁接西瓜大棚一般采用3蔓进行修剪，一主二侧蔓，其余全部剔除，并及时理顺子蔓，使每蔓以一定角度斜向生长边界。坐果后，让子蔓生长，增加叶面积系数，促进果实膨大。并利用子蔓侧枝上的雌花坐果，形成两茬瓜。第二茬瓜采收后，及时修剪枝叶，除去病侧枝、病叶。主蔓和副蔓长出的新子蔓上结果，形成第三、四茬瓜。棚架栽培时，采用U型绑蔓法，将主侧一侧的一根藤蔓拉入架子上，使其随生长即可绑扎，每隔45节绑扎。 2株蔓结果后，进行打顶，以利通风透光。促进瓜果生长，而蔓的另一侧则以攀爬式停留在畦面，增加根基叶面积，促进地下部分生长。
4.5 授粉和坐果
西瓜属于雌雄同株植物，有雌雄同株的花和异花。一般来说，两性花很少。除雌雄花外，其他雌花在自然条件下都需要依靠昆虫授粉才能结果。由于大棚栽培嫁接西瓜初花期在3月中下旬，此时气温仍较低，昆虫活动较少。加之棚内栽培，昆虫授粉和风授粉的机会较低。因此必须进行人工辅助授粉才能保证坐果。人工授粉一般在早晨，雌花开放当天，用雄花涂在雌花上，或用软毛刷沾取雄花的花粉，然后涂抹在雌花上。授粉后挂上标记，标明授粉日期，以便根据授粉后天数及时分批采收成熟瓜。坐果节应控制在1225节，10节之前的应尽快采摘，否则西瓜成熟后会空心或有异味。当第一批瓜重1公斤左右时，对第二批雌花进行人工授粉，培育出第二批瓜。当瓜达到鸡蛋大小时，进行疏果，用干稻草垫好定位的瓜，使采收时果皮颜色均匀美观。棚架上种植的西瓜悬挂在藤蔓上。当西瓜膨大到一定重量时，很容易断蔓或果梗折断，必须挂瓜。挂瓜的方法可用宽编织丝绳紧紧地绑在立杆上，然后系在瓜柄上，将瓜挂起来。如果有条件，可用丝绳制成的网袋挂瓜。
4.6 肥水管理
嫁接西瓜比自根西瓜更湿润。定植活树后，可适当浇100倍复合肥23次。伸蔓期，根据气候条件和植株生长情况，适量追施肥料，以磷、钾肥为主，避免偏施氮肥。瓜苗出蔓后，坐果前不再容易追肥。进入膨大期，根据植株生长情况浇水施肥，距根部1520厘米处打施肥穴，用0.6%硫酸钾复合肥按穴施23次。间隔约7天；叶面喷施0.2%磷酸二氢钾23次，可增加果实含糖量，改善品质。每茬瓜收获后，每667平方米用碳酸氢铵15公斤加过磷酸钙15公斤和水30担，以促进后茬瓜生长。
4.7 急性枯萎病的预防
以葫芦为砧木的西瓜嫁接苗在坐果期易发生生理性急性枯萎病。因此，不宜过度修剪，以免根系生长不良。同时要注意水分的均衡供给，尤其是干燥时，以免失水枯萎。
4.8 疾病控制
嫁接西瓜苗主要是预防西瓜枯萎病等土传病害的发生，仍需加强斑病、枯萎病、白粉病等病害的防治。枯萎病、斑病、叶枯病可用58%雷多米尔锰锌可湿性粉剂600倍液、70%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液、50%多菌灵可湿性粉剂600倍液、75%百菌清可湿性粉剂600倍液等用于预防疾病的喷雾剂。白粉病可采用喷施10%石高可湿性粉剂1500倍液、40%福星乳油6000倍液、25%芬欣宁可湿性粉剂1500倍液等防治。
4.9 病虫害防治
害虫主要有地老虎、蚜虫、红蜘蛛、蓟马、蚕蛾、黄瓜、斜纹夜蛾等。防治蚜虫、红蜘蛛、蓟马可用10%吡虫啉可湿性粉剂2500倍液、1%杀虫乳油2500倍液等喷雾；防治瓜蚕可用5%红金石悬浮液2500倍液喷雾；斜纹夜蛾可用15%乳油4000倍液、10%蒸馏悬浮剂1500倍液等喷雾。
5 收获
根据不同品种成熟期适时采收。一般情况下，通过外观或打瓜的声音很难判断大棚嫁接西瓜的成熟度。宜采用授粉计时法判断果实成熟度。届时可按日期分别采收。嫁接西瓜宜熟而不宜早采收，一般比自根西瓜晚23天采收。嫁接西瓜外形偏大，单果重量略高于自根西瓜，667平方米产量可达3000公斤以上。
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