名称：无公害茉莉花高产栽培技术

茉莉花是一种天然香料作物，用于茉莉花茶的香味。犍为县是四川省茉莉花种植大县、全省重点花卉示范生产县。如何进一步提高单位面积产量和品质，发展优质、高产、高效、无公害的茉莉花生产，是当前生产中需要认真解决的问题。现将多年生产实践和试验研究的相关成果整理如下，供发展无公害茉莉花生产参考和应用。

1、适时移栽，合理密植，合理组群高产

栽培茉莉花的土地要求地势平坦、排灌方便、土层深厚、疏松肥沃、微酸性、中性壤土。新栽时，应深耕炕土，以促进成熟，释放有害物质。打通田间三沟及边沟，消除田间积水。过炕土后，移栽前开沟，施足底肥，以腐熟农家肥为主，氮、磷、钾配合施肥。精心准备地面并将车面平整以备后用。移栽时间一般选择3月中下旬至4月上旬（春植）或9月下旬至10月上中旬（秋植），有利于提高成活率，降低生产成本。

苗高25-30厘米，茎基坚固，有2个以上分枝，根系发达，无病虫害，有利于生长健壮，早产。大田栽培一般采用双行交错窝或单行单窝种植，实行标准化栽培。双排交错巢种植，按行距50-60厘米，巢距20-25厘米，巢内种植双株，亩种植3000-4000个巢。单行单窝栽培以行距50厘米，巢距30-40厘米，每亩2500-3000窝为原则。 667平方米种植5000-6000株或6000-10000株为宜。如果移栽过薄或过密，不利于经济产量和品质提高的早期形成，也不利于延长花期。经过三年的高产栽培，已进入正式生产期，达到667平方米产量400-500公斤，一、二级花占85%以上。移栽时箱宽1.5-2.0米，箱槽深度25-30厘米，窝深10-15厘米为宜。移栽后及时浇足粪水，以促进早期成活。同时可用稻草覆盖车面，保持土壤湿润，防止田间杂草生长。移栽初期要注意薄肥、勤管理，防止干旱、涝害。成活后即可进入花期，其管理按田间生产要求进行管理。

2、合理修剪、疏叶、分枝，为高产奠定基础

修剪、疏叶、分枝是茉莉花高产栽培的特殊管理措施。修剪可分为生长修剪和休眠修剪。生产期修剪是在春季现蕾后至越冬停止生长前，休眠期修剪是在春季现蕾前。修剪应防止修剪过重或过轻。修剪过重会造成花迟、花少，影响产量。修剪过轻会导致树冠封闭、花朵少而小，也会影响产量。修剪的目的是剪除老枝、病枝，减少植株养分消耗，促进早发芽、均匀发芽、早孕芽，争取早产，赢得高产。休眠期修剪的方法是将树体剪离地面2030厘米，或剪掉上部枝条的2/3，使全田整齐一致。也可对老化花园进行更新平台割草，平台割草高度距地面3-5厘米。休眠期修剪一般在3月下旬至4月上中旬。修剪后，选择符合育苗要求的枝条进行育苗。据研究，在合理的修剪条件下，如果桩保持高位，春天的花朵会提早到来，但产量却很难提高。桩保持低，花期晚，有利于提高产量，特别是“满花”产量。主要原因是新枝的“节”低且多，因此花蕾多，花也多。生长期的修剪主要是对生长过于旺盛、通风透光不良的园林植物进行修剪。

疏叶，又称摘叶、打叶。疏叶就是摘除老叶和旺盛生长过密的叶子，以减少养分消耗，增强通风透光，刺激新芽萌发，减少病虫害。疏叶分为疏化越冬叶，即将生长旺盛的越冬叶和病叶从上到下剔除，留下顶部和底部。疏叶通常在七月进行。每次花泛滥后，可以疏叶。中下部树冠过密的老叶、病叶要分期摘除。对于生长旺盛、叶片较多的，应疏叶。一般情况下，应将叶子除去。 1/3。八月底停止疏叶。疏叶应与浅中耕、除草、施肥相结合，以提高单产施用效果。

修剪是在生长期剪除生长过长的枝条和有病虫害的枝条，以减少养分流失和病虫害造成的损害。

合理的修剪、摘叶、分枝，不仅能培育出良好的树冠，还能清除寄生在叶、枝上的病虫害。修剪、摘叶、分枝后，应及时清理田间，清除枯枝、落叶等，并带离田间集中焚烧，减少病虫害。

三、科学合理施肥促高产优质

茉莉花施肥是获得高产、优质的关键措施。应根据时间、地点、树木、肥料合理施用。施肥应以腐熟有机肥为主，化肥为辅。追肥时注意薄肥勤施，幼树少施，壮树多施。春后4月上中旬，结合中耕整地，重施第一次肥料，即“促芽肥”；第二次肥，即“促花肥”，应在5月底、6月初春花孕育前施。季中应施肥5-7次，每次花淹后应及时追肥。 9月上旬停止施肥，以减少秋季萌芽对植株养分的消耗。施肥应施于花间的土壤，而不是植株。在孕芽初叶上喷施0.2%尿素和磷酸二氢钾混合液，对促进芽发育、提高产量和品质有良好的作用。

据四川农业大学和犍为县农业局对清溪镇茉莉花基地的研究表明，在中等肥力的冲积壤土上，氮、磷、钾肥料对茉莉花产量的贡献为：钾>磷>氮肥，说明在生产茉莉花时，应注意施用钾肥。并根据研究结果提出了最佳施肥量。即：667m2施N8.2-13.2公斤，P2O511.1-13.2，K2O8.5-10.4公斤。 667平方米产量450-480公斤。

当前生产中应提倡“控氮增钾”，提高产量和品质。特别是长期单作茉莉花，更要注意配方施肥，增加钾肥的施用。根据当地种植习惯和发展无公害茉莉花生产的要求，一般采用无害化处理后的优质农家肥3000-4000公斤，饼肥100-150公斤，超钙40-50公斤或20公斤。施磷酸铵-30公斤、硫酸钾20-40公斤作底肥。今后要因树施追肥。

叶面喷施微肥不仅可以纠正生理缺陷，还能有效提高产量。据清溪镇茉莉花基地研究，在茉莉花生长的5、6、7月，每月喷施0.2%螯合铁溶液一次，667平方米产量442公斤，比对照增产41.3公斤，增长10.3%；喷施棚肥0.2%溶液，667m2产量450.7公斤，比对照增产49.6公斤，增产12.4%。生产上，根据沙质土壤，茉莉花叶失绿变黄的情况，有针对性地叶面喷施螯合铁、硼肥。茉莉花生产中不得使用重金属含量超标的农业投入品，包括城镇未经无害化处理的生活垃圾、污泥和有机肥料。严禁工业“三废”进入茉莉花产园。经国家农业主管部门登记许可的化肥、激素等。

4、病虫害综合防治，为高产提供保障

（1）农业防治措施：及时摘除受害花蕾，控制和减少寄生在花蕾内的茉莉花螟、芽螟、蓟马等。生长期合理修剪，培育树冠，剪除幼叶和花蕾中生活的害虫，减少介壳虫、粉虱的危害。秋末清园，结合整地，减少土壤中越冬害虫等。 人工灭杀，对发生轻、为害集中、佯死的害虫，采用人工灭杀。减少伤害。提倡人工除草，不使用化学除草剂，保护天敌。

（2）物理防治措施：利用害虫的趋光性，用灯光诱杀。如频振杀虫灯、太阳能杀虫灯等都有很好的效果。特别是成虫发生期间，在田间进行灯光诱杀，减少田间和园内害虫的发生。也可以使用样本陷阱、性诱饵陷阱和手动陷阱。

（3）生物防治措施：保护和利用茉莉花园内的天敌。食虫虫、蜘蛛、蚂蚁及相关鸟类等捕食性有益昆虫和寄生黄蜂、苍蝇、鸟类等有益生物，可以减少人为因素对天敌的伤害。选择施用微生物肥料。

（四）化学品防治措施：坚持“预防为主、综合防治”的方针和发展无公害农产品的要求，抓住时机、达标、高效的原则、低毒、低残留农药防治。主要病虫害防治方法介绍如下： 1、茉莉花溃疡疮。在车体、灌木丛表面撒50%可湿性抗菌土进行防治。也可用75%百菌清可湿性粉剂800-1000倍液或65%锌锌可湿性粉剂800倍液喷雾防治。 2.茉莉花叶斑病。发病初期用75%卢克600-800倍液，每隔7-10天喷一次，连续喷2-3次。发病中期喷洒65%锌可湿性粉剂600-800倍液防治。 3、茉莉花炭疽病：发病初期，用70%乐克600-800倍液，每隔7-10天喷一次，连喷2-3次。病中期喷50%托布津可湿性粉剂8001000倍液或75%百菌清可湿性粉剂8001000倍液或50%多菌灵1000倍液。 4、茉莉花芽螟：用20%氯菊酯1000倍液或10%氯氰菊酯1000倍液，1%灭虫灵乳油2000-3000倍液喷雾。每7-10天喷一次，连续喷2-3次。 5、茉莉花小夜蛾：花期用90%敌百虫600-800倍液喷雾，或用10%-20%拟除虫菊酯类农药1000-2000倍液喷雾。也可喷洒苏会金芽孢杆菌。一般在采花后当天或花汛期末施药，花期应在采花后5天采花。 6、茉莉花粉虱：25%蒲地灵可湿性粉剂2500倍液或10%蒲地灵乳油1000倍液，20%杀菊脂乳油2000-3000倍液。 7、茉莉花麸片。若虫孵化期用50%杀螟松乳油1000倍液或5%吡虫啉乳油15002000倍液喷雾，注意喷雾均匀，上下叶、枝条全部喷雾。若虫口密度较大，应每隔10-15天喷药一次，连喷2-3次。同时还可防治叶蝉。在防治茉莉花病虫害时，应在喷药后的间隔时间采摘花朵。在使用农药时，要严格使用农药的浓度、时间、频率，同类农药的使用要及时进行。严禁使用高毒、高残留农药。

发展优质无公害茉莉花生产，禁用滴滴涕、六氯环己烷、对硫磷（1605）、甲基对硫磷（甲基1605）、甲胺磷、乙酰甲胺磷、氧化乐果、五氯酚钠、杀虫脒、呋喃丹、三氯杀螨醇等高毒高残留农药，异卡波磷、菊酯及其混合物，以及国家禁止使用的其他农药。