蒲公英根和叶的区别

蒲公英的根和叶形态、耐寒性、价值和采收期都不一样。它的根生长在土壤中，耐寒性很强。一般可以做成茶，最好在深秋收获。而蒲公英的叶子生长在土壤表面，没有耐寒性，可以直接采收食用，最好在春季。

蒲公英的根和叶有什么区别？1.形态差异。

蒲公英的根和叶主要是形态上的不同。它的根长在土中，略呈圆锥形，长4-10厘米，表面颜色为棕褐色，叶子长在土外。叶披针形倒卵形，倒披针形或长圆形，边缘有羽状裂齿。

2.耐寒差异

蒲公英的根和叶的耐寒性也不同。它是一种多年生草本植物。其根系耐寒能力强，大部分地区可以安全越冬。但其叶片耐寒性较弱。温度下降后，它的叶子很快就会枯萎，只有温度上升时才会重新长出来。

3.价值差异

蒲公英的根和叶的主要价值也不一样。它是一种可食用的植物，人们通常采摘它的叶子作为蔬菜。它的根被收获和晒干后，可以用来泡茶和饮用。经过处理，其根仍有一定的药用价值。

4.不同的收获时间。

蒲公英的根和叶在采收时间上也有区别。它的根系在深秋发育最好，所以一般在这个季节收获，而它的叶子在春天鲜嫩。最好在这个时候采摘，否则叶子老了就失去食用价值了。