怪味烧烤赚钱快投入不到一万 2月收入四万多

    相信大家都吃过烧烤，一般花上几十元一个人还吃不过瘾，这就是开烧烤店的盈利点所在。烧烤店想对比其他的小吃，在盈利能力上，还是非常优秀的。这不，这家烧烤店，开店两个月收入4万多，烧烤店在盈利能力上不可小觑。

　　李冬梅原是克山县粮库的一名普通工人，2000年下岗，下岗后她先后养过猪，做过小吃生意，但都因运营不善，市场竞争剧烈而关门。 
　　2002年5月她到冤家家去串门，听冤家说搞活动烧烤本小利大收入快。于是她决议改行做起了烤羊肉串的生意，先是在街头、学校旁、夜市等中央摆羊肉串摊，烧了一段工夫后，她觉得羊肉串总是一个滋味，怎样样才干烤出特征呢？她冥思苦想，同时买来很多食品方面的书籍仔细学习，不时研究调味技术，改良调料配方，大胆理论，重复实验，最终成功地总结了一套特殊的技术工艺——满口香怪味烧烤，即采用中药材甘草粉、香料回、八角、排草等30多种调味配方，在一定温度下腌渍羊肉串，再穿串烤制。

 　　新串上摊后，一炮打响，呈现了排队购置的势头，由于她烤出的肉串色泽金黄，肉质滑嫩，酥松爽口，口齿生香、酸辣适中，看着想吃，吃了叫绝，吃后有调肺润肠、增进食欲等保健成效，吸引了少量的顾客前来购置，生意出奇地火爆。 
　　2002年10月仅两个月的工夫她的收益就达4万多元，到达了意想不到的效果，前来拜师学艺的人纷至沓来。如今她已在闹郊区租了一个门面，挂起了满口香怪味烧烤的招牌，每天烧烤店里济济一堂，在春节时期，预订者还排起了长队。 
　　目前经过对配方的不时更新，她已调制出猪、牛、羊、鸡、鸭、鹅、鱼、海鲜、蔬菜等八大不同口味几百种香豆腐、酱香烤鱼等风味烧烤让顾客久吃不厌，拍案叫绝。一位资深的食品界人士尝了她的烧烤后说：满口香怪味烧烤属市场冷门，有着宽广的市场前景，它不只投资小，风险小，而且幅地该项目独辟蹊径，能融饮食与保健为一体，不失为一登上餐饮业大雅之堂的绝佳项目。

 　　在谈到将来计划时李冬梅说，她正预备创办满口香怪味烧烤加盟店，让满口香怪味烧烤真正成为有识之士的生财之路，她深信在为期不长的工夫内，满口香怪味烧烤必将走红市场，撒遍全国，最终成为烧烤业的王中王。