原料：里脊肉300克，玫瑰花2朵，洋葱半个，青椒1个，鸡蛋2个。
做法： 1、里脊肉切成薄片，用少许盐、一勺淀粉、一个蛋清腌3分钟； 2、剩下的蛋黄再加一个鸡蛋打成蛋液，炒香待用，玫瑰花瓣用盐水洗净待用； 3. 里脊用4汤匙油炒香，沥干油备用；爆香洋葱，加入青椒块，加入一勺黄酒，加入玫瑰花瓣，炒香； 4.加入里脊肉和鸡蛋片，加少许盐和黑胡椒调味。
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