灵芝的营养成分有哪些，主要起什么作用？

灵芝具有很高的营养价值和很好的药用功效，能增强人体免疫力。#039;增强体质，提高人体免疫力和抵抗力，对各种疾病有很好的辅助作用，常被称为& ampquot医药界的圣品。quot。最近有网友问灵芝的营养成分，灵芝的营养成分有什么作用？下面我们将为网友做一个简单的介绍& amp#039;参考。

灵芝的营养成分

1.灵芝细胞内壁含有大量灵芝多糖。灵芝多糖是一种高分子多糖，由来自千千的葡萄糖和少量的阿拉伯糖和木糖组成。灵芝多糖是灵芝中最有效的成分之一，具有广泛的药理活性。它可以改善身体。#039;增强免疫力，提高身体健康。#039;耐缺氧，清除自由基，抑制肿瘤，抗辐射(放疗患者的最佳选择)，提高肝脏、骨髓和血液合成DNA、RNA和蛋白质的能力，延长寿命。

2.灵芝在不同的生长阶段含有不同含量的灵芝酸。灵芝酸是灵芝苦味的主要来源，灵芝越苦，灵芝酸含量越高。灵芝酸具有很强的药理活性，具有镇痛、镇静、抑制组胺释放、解毒、保肝、毒化肿瘤细胞等作用。

3.灵芝中的腺苷是以核苷和嘌呤为基本结构的活性物质，具有较强的药理活性，能降低血液粘度，抑制体内血小板聚集，提高血红蛋白，提高血液供氧能力和促进血液循环，提高血液对心脏和大脑的供氧能力。4.灵芝所含的小分子蛋白质可以调节人体免疫力，帮助人体调节免疫力，主要作用是提高人体的免疫调节能力。

5.灵芝含有有机锗，能增强人体血液的吸氧能力，中和人体新陈代谢产生的H离子，增加人体血液的含氧量，激活细胞的代谢功能。此外，有机锗能完全与体内重金属结合形成化合物后排出体外，可防止机体酸化，达到镇痛作用。

6.灵芝含有多种氨基酸和微量元素，包括人体必需的所有氨基酸，可以增强人体& amp#039;增强抵抗力，提高人体免疫力。

灵芝的吃法

1.鲜灵芝可以直接食用，但是保质期很短。灵芝采收后，除去表面的泥沙和灰尘，自然晾干或晒干，含水量控制在13%以下，然后装入密封袋中，存放在阴凉干燥处。市场上散装的灵芝，使用前要洗净，食用。储存在干燥的地方，防霉防蛀。

2.灵芝可以用来泡酒。灵芝切块，放入白酒瓶中，密封浸泡。三天后白酒变成棕色就可以喝了，也可以加冰糖或者蜂蜜。

3.灵芝可以当饮料。将灵芝(整个灵芝)切片，加水，文火炖2小时，在其汁中加入蜂蜜即可饮用。

4.灵芝可以水煎。将灵芝切片，放入缸中，加水煎服，一般3-4次。将所有汤剂混合，分几次口服。

5.灵芝也可以用来炖肉。无论是猪肉、牛肉、羊肉还是鸡肉，都可以和灵芝一起炖。根据各自的饮食习惯加调料喝汤吃肉，对肝硬化有好处。