让日常膳食改造你的性格

随着科学研究的深入，心理学家和社会学家提出了新的观点：食物可以影响人的性格。比如情绪不稳定的人，往往是因为酸性食物摄入过多，缺乏维生素B和维生素C；随着科学研究的深入，心理学家和社会学家提出了新的观点：食物会影响人的性格。比如情绪不稳定的人，往往是因为酸性食物摄入过多，缺乏维生素B和维生素C；优柔寡断可能是因为体内缺乏维生素和氨基酸；固执的人，往往是因为喜欢吃肉和高脂肪的食物，血液中的尿素高；等一下。 因此，专家建议，人们要想改变自己的弱点或改善心情，就要有意识地选择相应的食物。尤其是青春期，性格的可塑性强。通过“吃”得到完美的人格，一定是一种享受。 情绪不稳定的人 多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、螃蟹、蛋黄、土豆等。如果你觉得这段时间情绪特别波动，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃素一段时间。 易怒的人 减少盐和糖的摄入，少吃零食，多吃含钙的牛奶和贝类、蟹类、鱼类、海带等海鲜。同时，多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鳐鱼、香蕉、苹果、玉米等。 优柔寡断的人 建立以肉类为中心的饮食习惯，多吃新鲜蔬菜和水果，尤其是含有维生素A、B、c的食物。 偏执的人 一日三餐少不了高蛋白食物，如牛肉、猪肉，多吃乳制品。 焦虑的人 可以帮助平静情绪的营养素包括钙、维生素等。还要多吃能增强体质的动物蛋白。做菜要清淡，味道不能太重。有啤酒、牛奶、蜂蜜、肝脏、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、谷类等等。 消极依赖者 适度一些甜食，如蛋糕、可乐，多吃富含钙和维生素B1的猪肉、羊肉、麦胚、鱼类、贝类和豆制品。 虎头蛇尾的人。 多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、白菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等。少吃肉。 愚蠢的人 需要吃丰富多样的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和富含钙的食物。特别是海藻食品，有助于大脑的神经纤维，达到软化脑神经的目的。 自我中心的人 改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。永远不要吃咸的食物。