办公室族的十大饮食危机

第六，用保温杯泡茶

危害：维生素被破坏，鞣酸和茶碱大量渗出。茶叶中含有大量的鞣酸、茶碱、茶香油和多种维生素，用80左右的水冲泡比较合适。如果把茶叶放在保温杯里长时间浸泡在高温水中，就像在微水里煮一样，茶叶中的维生素全部被破坏，大量的茶叶香油挥发，大量的鞣酸和茶碱渗出。这不仅降低了茶叶的营养价值，促进了茶香，也增加了有害物质。

七、宴席不留生食。

危害：各种寄生虫，如三文鱼、贻贝、鲈鱼、乌鱼、生鱼片、蛇、龟、蟹等。是上班族商务宴请的首选食品。寄生虫和致病菌的概率很大。另外，厨师为了追求味道的鲜美，往往做得不够，很容易让你在宴饮时从口中得病。

八、水果作为主食

危害：导致人体缺乏蛋白质等物质，营养失衡，甚至疾病。很多上班族因为长期久坐的工作方式导致消化不良、血脂升高、动脉硬化等疾病，确实需要水果中的营养来化解。但是，水果不能当主食。水果虽然含有多种维生素和糖类，但缺乏蛋白质和一些人体所需的微量元素。

九、吃饭太快

危害：增加肠胃负担，导致肥胖。很多办公室午餐都是匆匆忙忙吃完的。吃饭太快，食物没有充分咀嚼，不利于食物在口中的初步消化和唾液淀粉酶，增加胃的负担；如果咀嚼时间过短，迷走神经仍处于过度兴奋状态。长此以往，很容易因暴饮暴食而变得肥胖。

X.饮用水不足

危害：导致大脑老化；诱发脑血管和心血管疾病；影响肾脏的代谢功能。上班族由于工作时注意力高度集中，容易忘记喝水，导致体内水分供应不足。体内水分减少，血液浓度和粘度增加，容易导致血栓形成，诱发心脑血管疾病，还会影响肾脏代谢的功能。