职场女性的“饮食经”

职业女性非常注重饮食，不仅是为了健身，也是为了保持健康。下面简单介绍一些饮食经典，可能对你的日常生活有所帮助。

不要吃太多脂肪。

一般来说，女性要控制总热量摄入，减少脂肪摄入，少吃油炸食品。脂肪摄入的标准应该是总热能的20% ~ 25%，但目前很多女性已经超过了30%。脂肪摄入过多，容易导致脂质过氧化物增加，降低运动耐力，影响工作效率。

不要减少维生素。

维生素是维持生理功能的重要成分，尤其是与大脑和神经代谢有关的维生素，如维生素B1和维生素B6。这些维生素在糙米、全麦、苜蓿中含量丰富，所以日常饮食中的食物不要太精。此外，抗氧化营养素，如胡萝卜素、维生素C和维生素E，有利于提高工作效率，尤其是在各种新鲜蔬菜和水果中。

矿物质的供应不容忽视。

经期，铁、钙、锌等很多矿物质会随着红细胞的流失而流失。因此，在月经期间和之后，女性可以多喝牛奶、豆浆或豆浆。不要忽视氨基酸的供给。现代女性很多都是脑力劳动者，所以营养脑神经的氨基酸供应要充足。大脑中游离氨基酸含量最高的是谷氨酸，其次是牛磺酸和天冬氨酸。豆类和芝麻富含谷氨酸和天冬氨酸，要适当多吃。

最佳饮食

虽然最好的肉鹅鸭的脂肪并不比畜肉少，但其化学结构接近橄榄油，不仅无害，而且对心脏有益。鸡肉是“蛋白质的最佳来源”。此外，兔肉还有美容减肥的功效。

最好的汤

鸡汤除了能给人体提供大量优质营养外，还能使人在因低血压而无精打采或情绪低落时，感到疲惫，坏心情一扫而光。另外，鸡汤，尤其是母鸡汤，可以防治感冒和支气管炎。

最佳健脑食品

最好的健脑食物是菠菜、韭菜、南瓜、洋葱、西兰花、辣椒、西红柿、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜，以及干果，如核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁和大豆。