女性太爱吃蔬菜也有害?


人体对膳食营养的需求不仅是全面的品种,更是均衡的饮食。肉类含有八种人体必需的氨基酸,更适合人体消化吸收。赖氨酸含量高,更有利于补充植物蛋白中赖氨酸的不足。专家强调,不管是素食还是食肉,营养均衡是最重要的.

在我们的饮食生活中,各种对人体有益的微量元素是必不可少的。无论缺少哪一种元素,都意味着对身体的潜在危险!营养是人类健康长寿的物质基础。营养的质量和数量直接影响人体健康、抗病能力和寿命。长期不吃动物蛋白,免疫力会下降。长期纯素食肯定会使人体缺乏维生素B12、钙、铁、锌等微量元素,对人体会有很多不利影响。

导致不孕

近年来,素食逐渐被大众接受。尤其是丰满的女性,甚至把吃素当成一种习惯,希望达到减肥的目的。不可否认,多吃素食、蔬菜、水果等富含纤维的食物,确实对减肥有帮助。然而,最近医学界对素食主义的研究证实,女性经常吃素会对体内激素分泌产生破坏性影响,甚至可能导致不孕。

专家指出,女性如果不希望自己的生育能力受到影响,在进行素食减肥之前一定要三思,尤其是30岁以上的女性,生育能力本身就有所下降,所以要慎重。

提醒:科学家为素食者提出了一些加强饮食营养结构的建议…

不利于降低血压

经常听到一些患高血压的朋友说:“我不敢吃肉,不然血压会更高。”在生活中,他们严格素食,拒绝任何肉类和鱼类。其实这样不仅对身体不好,对高血压的控制也不好。空军总医院神经内科专家、留日博士宋主任说,吃肉和鸡蛋可以增加血管的营养,保持血管良好的弹性。严格的素食,不吃任何肉类,拒绝摄入所有动物蛋白和脂肪,导致血管弹性差。他经常给那些因为高血压、高血脂而不敢吃肉的患者提建议:“如果血液中的血脂高,可以用药物赶走。如果血管弹性变差,就很难恢复。血管弹性差的结果会导致高血压。”

当然,不一定非要吃大鱼大肉。鸡蛋、牛奶、酸奶、奶酪、黄油(奶油)等乳制品都是不错的选择。除此之外,还可以用乳制品制作各种美味,可以全面补充人体所需的优质动物蛋白和脂肪,改善人体的营养成分。

导致胆结石

长期吃素会增加胆结石的风险,尤其是老年人。研究证明,近一半的老年胆结石患者是由单纯素食引起的。

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