蛤蜊产地和养殖技术讲解

文蛤又称花蛤。他们的肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富。它们是我国滩涂养殖的主要品种。现在部分地区已经形成规模化养殖。那么蛤蜊养殖的具体起源是什么？蛤蜊养殖技术怎么做？一起学习下吧。

蛤蜊的起源

文蛤在我国南北沿海大量养殖，我国辽宁、山东、江苏、浙江、福建、台湾、广东、海南、香港等沿海地区几乎均有分布。另外，青岛特有的海鲜是文蛤，俗称嘎啦，主要产于胶州湾，生活在中下潮间带以下的泥滩底，干潮线以下产量最大。此外，2011年，莆田被中国水产协会授予“中国蛤蜊之乡”称号。

蛤类养殖技术

一、养殖环境

养殖地点应选择交通便利、远离污染源、风浪平静、潮汐平稳、地势平坦、退潮时干露时间不超过4小时、底部稳定、含沙量70的中低潮区% 到90%，或潮滩。底质及水质条件适合填海区内的池塘及泳滩。

2、消毒

出苗前1个月将池水排干，连续露池底1520天。每亩用含氯量25%28%的漂白粉1520公斤，均匀喷洒全池进行消毒。消毒后用0.25mm目过滤海水，用水浸泡23天，排干池水，重复浸泡排水23次。清塘后，水深3050厘米。每隔23天，用0.51克尿素和0.10.5克过磷酸钙作为基本饵料进行养殖，使水色呈淡褐色，以利于文蛤生长。

3、育苗

蛤蜊的繁殖季节在初夏，因品种和地区而异。辽宁、山东等地产卵期为7-8月； 6月至7月在江苏、浙江、福建； 5-7月在广东和广西。文蛤产卵期海水表面温度约为2729，胚胎发育适宜的水温为24.931.4，以2628最佳。文蛤苗适宜的生存环境，含沙量至少为75%以上，以全沙为最佳，苗较能适应比重小的海水。

4、日常管理

生长期要经常检查，及时清除严重的有害生物。每亩用茶籽饼5-8公斤将鱼捣碎，泡水，均匀撒在面条上；螃蟹和蜗牛等食肉动物可以用网或手捕捉。清除。在填海区蓄水养蛤，要严防滤水器损坏。可以利用夜灯诱捕水中的鱼、虾、蟹等有害生物，也可以定期放掉池水，驱赶和捕捉有害生物。先将水位降低到20-30厘米，然后用漂白粉洒满全池。 6-10小时后，引入过滤海水稀释，然后沥干水分，2-3潮后反复冲洗。在围垦区存放文蛤，要注意观察水色变化，晴天每2-3天每立方米施尿素0.5-1克，保持水色呈淡褐色。

五、疾病预防控制

育苗水必须经过沉淀、砂滤、紫外线杀菌等处理，或用漂白粉全池消毒。养殖过程中每升施用0.5mg*mycin防治病害，可抑制幼苗大量繁殖，有利于幼蛤的发育和生长。因此，在幼蛤苗养殖期间，每天每立方米1-2克或氯霉素，或磺胺甲恶唑，或呋喃唑酮，或*霉素等抗生素抑制细菌繁殖。幼壳表面伴有多缩时，每立方米抛撒呋喃唑酮2-4克，以控制多缩的繁殖；或在饵池中每立方米撒4-6克青霉素或链霉素。取得了良好的防病效果。

以上就是文蛤产地及养殖技术的介绍。文蛤是一种常见的贝类，生长快，繁殖周期短，适应性强，离水生存时间长。它们适用于人工高密度养殖。优质贝类也是我国四大养殖贝类之一，养殖经济效益可观。