鳜鱼苗人工繁殖技术

鳜鱼又称鳜鱼、时令花鱼、肥鳜鱼。因肉质细嫩、紧实、刺少、味道鲜美、营养丰富，深受消费者喜爱。然而，由于鳜鱼苗来源地匮乏，天然鳜鱼资源日益减少。因此，对鳜鱼的生物学特性及鳜鱼苗的人工繁殖技术进行了研究，以期提高鳜鱼人工繁育水平，满足市场需求。下面介绍育种技术。

1 鳜鱼生物学特性

1.1 形态特征

鳜鱼身体扁平，上下颚、犁骨、口骨上长有大小不一的小牙齿；头有鳞，背鳍长，体色黄绿色，腹部灰白色。从吻尖经眼窝至背鳍前下部有一条狭长的黑色条纹；奇鳍上有黑褐色斑点。

1.2 生活习性

鳜鱼喜栖息于静水或水流缓慢的水域；鳜鱼冬季活动不多，春季水温回升后，喜欢到沿海浅水区觅食。鳜鱼以小鱼和小虾为食。鳜鱼是食用的旺季。

1.3 繁殖习性

鳜鱼产卵期为每年5-7月，少数可延长至8月；产卵期，雌、雄鱼均停止摄食，分批产卵；鳜鱼属于多次产卵类型，两次产卵间隔24小时左右；水温25-28度时，从产卵受精到出苗需要28-40小时。刚孵出的鱼苗能垂直上下游动。

2 鳜鱼苗人工繁殖技术

2.1 亲鱼选择

人工养殖以鳍口鳜鱼为主，亲鱼可选用秋季自然水域捕获的鳜鱼；一般要求亲鱼身体健壮，体重0.2-2kg，雄鱼一冬龄以上；选择亲鱼时，雌、雄之比不小于1：1。

2.2 亲鱼繁殖

将秋选的雌雄鱼混入鱼塘，每亩不超过5-10条；要求鱼塘水域面积667-2667m2，水深1.5m，水质新鲜，有鳜鱼食用的鱼塘。每天应适当冲入鱼塘，刺激性腺发育。培养约30-50天后即可引产。

2.3 引产

当饲养的雌鱼腹部明显膨大，光滑有弹性，生殖口腹部柔软，生殖口红肿，开口明显，个体体重达到1公斤左右时，即可分娩。诱发。

催产剂可用“鲤鱼垂体”，每1公斤鱼体注射催产剂10-21毫克，注射部位在胸鳍基部，一次性注射。

水温18-19度时，注射后38-40小时发情产卵；水温26-28度时，注射后24-27小时发情产卵；产卵将在22-24 小时内发生；此外，LRH-A还可用作催产剂。

若采用人工授精，当雌、雄鱼发情至高潮时，立即捕捉发情亲鱼，将雌鱼腹部朝上，轻按腹部，见卵流出，立即按生殖器用你的手打开。同时检查雄鱼。当看到乳白色的精液流出时，立即对精子进行人工挤压，使精子与卵子结合。 1-2分钟后，用水轻轻冲洗掉多余的精液，将鱼卵放入孵化器孵化。

2.4 孵化

鳜鱼卵可在流水孵化池或孵化池中孵化，孵化水应新鲜无泥沙；水温25-30度时，鱼苗孵化约需29小时。当水温为22-24度时，约需53小时，鱼苗即可破膜入水。

刚出膜的鳜鱼苗长约3-4毫米，能随水流在水中打滚。 3天后，鱼苗由上下游动变为横游；当鳜鱼上下颚长出锋利的牙齿时，就可以进食了。这时需要给鳜鱼苗喂鳊鱼或鳜鱼苗，以免鳜鱼苗因吃不到合适的食物而互相吞食。

2.5 育苗

采用孵化池流水育苗法。育苗时，孵化池内水的流速要小于鱼苗出膜前的流速。水容量为350-400kg的孵化池养殖鳜鱼苗密度为500尾左右。 成膜后5-7天，每条鳜鱼苗每天可吞食1-2条鳊鱼苗，以后增至5- 6个或多一点根据鳜鱼的食量而定。育苗5-7天后，鳜鱼苗可长到西瓜子大小；经过13天的育苗，鳜鱼苗体长可达21-33毫米。

2.6 疾病预防

鳜鱼苗易感染水霉病和寄生滴虫、斜管虫等原虫。

当预报发生时，病鱼会停止进食，失去平衡而在水中沉没或翻滚。如果不及时采取相应的处理措施，将会导致大量鱼类死亡。

具体防治方法为：用浓度为1.4mg/L的硫酸铜和硫酸亚铁的混合物（重量比为5：2）进行消毒处理。喷药时，培养箱应停流水30分钟。同时要注意所用药物的浓度。

鳜鱼苗的人工养殖就到此为止。欢迎关注我要创造财富的其他农业内容。