水蛭养殖每亩收益过万元


提起一种水生生物,估计很多人都会不由自主地起鸡皮疙瘩:柔软的棕色身体,一般有1.5厘米长,不知不觉就会贴在你的小腿上,撕下来会滴血…… 水田是它的“乐土”,池塘里偶尔能看到它的身影。这是一只水蛭。

水蛭,俗称蚂蟥,在内陆淡水水域生长繁殖。是中国传统的水生动物,具有特殊的药用价值。其干制品经冲泡后入药。具有治疗中风、高血压、散瘀、经闭、跌打损伤的功效。近年来,新发现水蛭制剂对防治心脑血管疾病和癌症有特效。历史上,水蛭主要是自然捕捞。由于近年来农药化肥等的滥用,以及工农业“三废”对环境的污染,野生自然资源急剧减少。随着水蛭药用价值的深入开发,其市场需求潜力巨大。

蚂蟥的外文名是“Leech”,是贬义词,用来形容依赖他人谋取利益。在大多数人的印象中,这种小生物一直背负着“吸血虫”、“寄生虫”的恶名。然而,在位于古溪镇叶勤村的新城养殖场园长潘晓建眼里,这些吸血小虫正成为他发家致富的摇钱树。

村干部转业“冷”工作

十几年前,潘小建当过村干部。在任期间,他有勇有谋,吃苦耐劳,能为群众服务。因此,他受到领导的高度重视,在群众中享有良好的声誉。有人以为老支书退休了,潘晓建继任板上钉钉,谁也没想到,他2003年就辞职了,做起了卖肉、做凉菜的生意。

当年,潘小建和刁雪兰在古溪镇横北村和叶勤村摆了两个凉拌摊,又在村里开了一家肉店。因为人缘好,手艺高,很多人到他店里切肉,买冷菜。 “那时候,每天凌晨4点之前,我们要开着三轮车去屠宰场取肉和猪内脏,我老婆也得起床打理生意,每天晚上,我都要打扫卫生,做第二天的凉菜、配料等等,这样的生活比在村里的时候艰难多了。潘小建告诉记者,虽然辛苦、累,但只要看到顾客满脸笑容地过来,满意地回来,心里总会很满足。

就这样,一年、两年、三年,经过6年的发展,潘晓建的生意已经站稳了脚跟,顾客也越来越多,但是2009年,潘晓建突然和妻子商量,把凉菜店关掉了,撤回肉案,决定建十几个猪舍做“猪倌”。当时刁雪兰很不理解,强烈反对:“你疯了,不做好生意不赚钱,还养什么猪?”十几座大猪舍建起来,宽敞明亮,随后大批的小猪和母猪进了农场。不管妻子愿不愿意,潘小建夫妇一起当起了“猪倌”,当了4年养猪场老大。

养殖水蛭走出一条新路

由于养猪场风险大,猪价波动多,潘小建觉得在经营养猪场的第三年,是时候转产了。果断关闭年出栏千头猪的养猪场,租地150亩,挂上“泰兴新诚水产养殖场”的招牌。

这一次,潘小建经过深思熟虑,将农场挂牌上市。在决定创业之前,他和当中学教师的弟弟去盐城、连云港考察饲养孵化水蛭的经验,去如皋观察别人如何饲养管理水蛭。在了解了市场价格和发展前景后,他们果断上市了。

“刚开始的时候,水蛭苗很小,22株水蛭苗只有一克重,但进入养殖池一个月后,经过精心操作,集约化养殖,再放到一个大池子里进行粗放养殖。”只用了四个月的时间,每只水蛭达到18-25克,成熟。目前水蛭的市场价格是120元一公斤,干水蛭的价格是1100元一公斤。潘小建说,自从去年开始养殖水蛭,他和伙伴们每天晚上都在水蛭田里忙碌,夏天给水蛭浇水喂食,冬天给水蛭喂食。为蚂蟥盖土建大棚,终于迎来了丰收的喜悦。年末,一批批水蛭干被出售,客户争相抢货,但供不应求。看着焦急的丈夫,刁雪兰只能苦笑道:“这个不务正业的丈夫,真是走对了路。”

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