田螺可以说是夜市里非常受欢迎的一道菜。很多人都爱吃。不仅肉质脆嫩，味道鲜美，而且营养价值也非常丰富。随着本土钉螺数量的减少和市场需求的增加，人工养殖钉螺逐渐兴起。目前，田螺在农村算得上是一个比较有前途的养殖项目。那么如何养蜗牛呢？让我们一起学习。
1、池塘建设
田螺适应性强，平坦的河渠、溪滩、坑坑洼洼、稻田、池塘、农村人工修建的水泥池等许多普通水体均可放养。螺蛳池的大小一般为1.5-1.6米宽，10-15米长，具体大小可根据地形而定。池四周应做垄，高约50厘米。水池两端设置进出水口，并安装防逃网，防止螺类逃逸。同时在养殖池中间种植一些浮游植物，有利于环境的改善。
2、养殖蜗牛放养
大多数蜗牛是自然繁殖的。养殖时，可从河边、水田等地人工采集，也可在市场上购买。种螺宜选用色泽淡褐、壳薄、体圆、尾钝的鲜活田螺。螺类的放养时间一般在三月份。放养时应注意避免高温、高温，适宜在15-30的环境中生长。放养密度一般为每平方米100-120尾。同时，每平方米养殖5条左右的夏鲢鳙鱼种为主养殖。
3.生殖法
春末夏初水温升至15时，蜗牛便从越冬洞中爬出，到水底觅食生长。 4月开始繁殖，7-8月是螺类繁殖旺盛的季节。 12龄的母螺可产2030窝，4龄以上的母螺可产4050窝。出生后，蜗牛在一年内迅速成长并成熟。
4、饲养管理
水螺的食物来源广泛，自然界中的水螺通常以幼小的水草或浮游生物为食。养殖的蜗牛一般可以喂牛粪或鸡粪，这样也可以促进水中浮游生物或水生植物的生长繁殖，最终间接为蜗牛的生长提供更多的食物来源。另外，可以将一些平时吃的蔬菜或腐烂的蔬果捣碎喂食。当然，大多数养殖户还是按照6:3:1的比例使用麦麸、豆粕、玉米粉作为蜗牛饲料。优点是大豆粉蛋白质含量高，可以加快生长速度。
5. 捕捞和市场
收获蜗牛时采用捕大留小、分批销售的方法，有选择地采食成年蜗牛，保留幼年蜗牛，注意选择部分雌性蜗牛，做到自然补种，不需放苗将来。根据其生活习性，在夏秋高温季节，选择清晨和夜间在岸边或水体中旋转的竹枝、草柄进行采摘。垂钓后，可用普通竹筐、木桶等包装，或用编织袋包装。只要注意防晒，保持湿润，螺蛳就可以上市了。
一般来说，蜗牛养殖并不复杂。前提是对蜗牛的生长习性和市场行情有一定的了解。二是抓好养螺日常管理工作。结合科学的养殖技巧，养蜗牛还是很简单的。的。
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