哪些饲料属于蛋白质饲料？

蛋白质饲料是指饲料干物质中粗蛋白质含量不低于20%，粗纤维含量低于18%的一类饲料。此类饲料粗蛋白含量高，如豆类含粗蛋白20%40%，饼类含粗蛋白33%50%，动物性粗蛋白含量高达85%。动物蛋白质量好，富含限制性氨基酸。与能量饲料相比，蛋白质饲料在肉羊饲料中的使用要少得多。常见的蛋白质饲料有：（1）植物性蛋白质饲料包括豆类（如黄豆、蚕豆、黑豆等）；饼类，如大豆、花生、葵花子、棉籽、油菜籽、芝麻、亚麻等经压榨或浸出榨油后的副产品；糟粕，如酒糟、醋糟、豆腐渣、酱油渣、粉丝渣、焦糖渣等。 （2）单细胞蛋白饲料主要是指通过发酵工艺或生物技术生产的细菌酵母和真菌，也有包括微藻类（如螺旋藻、小球藻）等。 (3)非蛋白氮主要包括尿素、缩二脲、异丁亚缩二脲和铵盐。非蛋白氮虽然严格来说不是蛋白质饲料，但由于它可以被肉羊瘤胃中的微生物利用，合成细菌蛋白质，而微生物又被第四胃（又称真胃或皱胃）消化而肉羊的肠道，所以肉羊可以间接利用非蛋白氮。肉羊饲料中可适当添加非蛋白氮，以替代部分饲料蛋白质。