天然鲻鱼苗的捕捞与鉴别

鲻鱼人工繁殖虽然取得成功，但由于未能大量生产满足生产需要，目前用于养殖的乌鱼苗主要依靠沿海捕捞。

(一)乌鱼苗垂钓期

当鲻鱼苗长到1.5厘米时，大量游回微咸水中的河口、港湾、闸门等浅水区索饵，此时适宜捕捞。由于各地气候条件不同，鲤鱼开始繁殖的时间也不同，所以沿海的乌鱼苗出现的时间也不同。广东、福建为12月至次年4月；浙江杭州湾3-5月是捕鱼高峰期； 4-7月在江苏东台。根据群众的经验，乌鱼苗的分布有以下特点：

(1) 在滩涂和港湾，底部为砂质土壤，藻类较多。涨潮时，鲻鱼鱼苗游动觅食，很容易捕捉。 (2)港内有深潭，退潮后仍保持一定的水深，此时鱼苗容易滞留。 (3)咸淡水交汇处苗多，因为鲻鱼苗有逆流而上的习性，加上内河水的流入，带进了丰富的饵料。 (4)天气晴朗、气温高、无风时，鱼群喜欢在树枝上集中。

（二）乌鱼苗的钓法

1.光诱捕

由于鲻鱼苗具有趋光性，在没有月亮的黑夜，退潮时，在港湾架起汽化煤油灯，引诱鲻鱼苗游到煤气灯旁，然后用手电筒捕捉。预装固定鱼苗网。诱捕鲻鱼苗不仅渔获量大、成本低、用工少，而且钓到的鱼苗不易受伤、质量好、成活率高。

2.浸网法

这种网的结构是一个半圆形的铁架或木架，宽约50厘米，连接有提手，架上用来支撑尼龙鱼苗网或其他网孔较密的纱布。使用抄网在潮滩或浅水湾收集。这种方法操作简单，但捕获量小。

3. 手拖网

手拖网长3至5米，高70厘米。浮子与软木浮子或塑料浮子连接，沉子与沉子连接，网的两侧连接木棍或竹竿作为手柄。它由两人操作，用于在河口或滩涂涉水。采捕，此法目前广东各地最多。这种方法捕获的量比手动复制网更大。

(3)乌鱼苗鉴别

在钓乌鱼苗的时候，经常会出现大量的尖头乌鱼苗、鲈鱼苗等杂鱼苗。为了获得纯正的乌鱼苗，需要对各种鱼苗进行鉴别。从形态上看，乌鱼苗与鲈鱼苗等鱼苗较易区分。鲻鱼鱼苗匀称，眼睛小，黑背白腹，游动迅速。鲈鱼鱼苗短而扁平，浅黄色，有黑色斑点，游动缓慢。在广东，多钓尖头鲻鱼苗鲻鱼苗混杂在一起，形状相似，很难区分两种鱼苗。根据渔民的经验，乌鱼苗的体表肉眼看比较光滑，而尖头的乌鱼苗比较粗糙；乌鱼苗背部银灰色，腹部银色。白色，乌鱼苗体色为蓝灰色。在网箱中，当网箱的一侧轻轻抬起时，乌鱼苗能迅速游到网箱的另一侧，而乌鱼则贴在网片上，由此可辨别出两只乌鱼苗。

(4) 鲻鱼苗的悬浮

乌鱼苗被钓到刚出水时，蹦蹦跳跳，处理不当）会造成大量死亡。此时无法进行长途运输。如果要放养，必须进行临时驯化，使其适应养殖环境。广东沿海的渔民目前使用小土塘临时养鲤鱼苗。在苗渔港附近挖一个约100平方米的小土池。池塘的深度约为80厘米。立即将鲍鱼苗放入池塘进行暂养，逐渐加入淡水，慢慢改变池塘水的盐度，最终达到与养殖水体相近的盐度。一般来说，淡化和驯化过程需要1到2周的时间。