花鲈淡水养殖技术要点

海鲈，又称赛花鲈，是海水养殖的主要品种。通过人工驯化在淡水中生长较快，病害少，效益高，肉质优于加州鲈鱼。下面介绍一下池塘养殖花鲈的主要技术要点： 一、池塘条件池塘面积2-8亩左右，水深1.5-2米，池底淤泥少，水源充足应充足，水质应清洁无污染。清塘方法与常规养鱼相同。 2、夏花的脱盐和养殖从沿海购入的夏花，要放在巨型罗氏沼鱼育苗池中进行脱盐处理。初期池水盐度应与制种区盐度一致，以后每天抽出1/3池水。然后加入等量的淡水，注意增氧增氧，同时每天投喂适量的新鲜鱼糜，脱盐时间为7天，逐渐脱盐。为提高夏鲈花的成活率，需将脱盐后的夏花放在0.5-1亩的小池塘中养殖或用密网围成养殖池一角，面积为约10%-20%的池塘。对于小池塘，成鱼养殖池每亩放养量为1000尾左右。花鲈的夏季花肥水下池塘要注意。还需要人工诱食和调饵，让它逐渐换食，开始喂鱼糜，20天后喂新鲜的小鱼块。每天喂2次。喂食时用工具拍打水面吸引鱼苗的注意力，然后在饵料上均匀洒水，让夏花饱满。鲈鱼逐渐长大，活动能力强后，可定点投喂，每日投喂量为鱼体重的8%-10%。由于养殖时鱼种密度大，需要观察水质变化，及时补充新水，防止缺氧和水质恶化。用网转养者，应经常清洗网孔，以利换水。每7天喷洒一次0.5克/立方米的强效抗菌消毒剂，对水体进行消毒。发现有斜管虫等寄生虫，用硫酸铜和硫酸亚铁混合液处理。夏花养殖1个月左右，一般长到9厘米以上即可转入成鱼养殖。 3、成鱼养殖将养殖池内的鱼种放入养鱼池或拆网转移至成鱼池进行养殖。同时，每亩池塘养殖50条体重250克左右的鲢鱼，改善池塘水质。成鱼养殖的主要饲料是新鲜的野生鱼和冷冻海产品。鲈鱼进食凶猛，饵料不足就会自相残杀。因此，提供新鲜、适口、充足的饵料极为重要。鱼种放入成鱼池后，投喂范围要大，多投喂机会，然后逐渐定时定点投喂。定点：1-2个小池塘，3-4个大池塘；定时：每天2-3次，时间为早上7-8点、下午4-5点，或早上7-8点、下午2点、4-5点，喂量为40%、60%，或每日喂食量的30%、20%、50%；定量：每日投喂量为鲈鱼体重的6%-12%，11月以后为3%。喂食时，采用育苗时拍打水面的方法，使其形成条件反射，一听到拍打声就过来喂食。投饲料时开始少投，鱼争食时多投快，鱼吃饱时慢慢转身少投。整个过程大约需要20-30分钟。 4、鲈鱼养殖日常管理要求水质清澈，溶氧4毫克/升以上，透明度40厘米左右。因此，一定要控制水质，勤换水，尤其是高温季节，要将水池注满水。另外，在成鱼养殖期间，要定期用生石灰水对水体进行消毒，改善水质。还要避免池中蓝绿藻的繁殖，影响鲈鱼的肉质。为预防鱼病，每月喷洒一次强效抗菌剂（0.5克/立方米）。如有寄生虫可用结晶敌百虫或硫酸铜全池喷洒，细菌病可用强菌消毒（0.5克/立方米）全池喷洒。