首先将餐厨垃圾分类，然后放入餐厨垃圾粉碎机中，将其切成大小合适的颗粒，有利于加快餐厨垃圾的脱水、氧化和降解。然后对颗粒状的餐厨垃圾喷洒厌氧或好氧细菌，避免通风不良造成的堆肥温度慢、臭气输出大、搅拌不方便等问题。最后倒入厨余垃圾处理器，经过搅拌、发酵、风干等步骤，转化为颗粒状有机肥。
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