蔬菜施肥要注意哪些问题

施肥对蔬菜高产至关重要。但是，施肥不能随便施，有些禁忌需要我们注意。那么给蔬菜施肥应该注意哪些问题呢？让我们来看看吧！

一、叶菜类蔬菜不要施硝铵

大白菜、大白菜、苋菜、芹菜、卷心菜等。在生长过程中易吸收硝态氮。如果施用硝酸铵，叶菜吸收硝酸根离子，人食用后会进入人体，人体会发生累积中毒。

二、蔬菜不要在施用尿素后浇水

尿素中含有的氮为酰基铵态氮，在土壤微生物分泌的脲酶作用下，只有转化为碳酸铵或碳酸氢铵后，才能被植物根系吸收利用。如果尿素施用后立即浇水或下雨，酰化铵氮将会损失。因此，尿素无论是作为蔬菜的基肥还是追肥，都应在施用后5 ~ 6天浇水，以免造成损失。

三、不要在菜地缺水时施用碳铵

碳酸铵是一种化学性质不稳定的肥料，容易挥发。在菜地施用碳酸铵时，无论是基肥还是追肥，都应深施于湿润的菜地，施用后立即覆土。如果天气干燥，需要施碳铵，可以用水浇，也可以施完后浇水。

四、叶菜类蔬菜不要喷施高浓度氮肥

如尿素、硫酸铵等。都是喷洒在蔬菜的叶子上，虽然蔬菜的叶子可以肥美翠绿，色泽好，但是绿叶蔬菜中的有害盐类含量会明显增加，进而影响消费者的健康。

五、大棚蔬菜不要用浓度较高的铵态氮肥

由于温室内温度高、湿度大，在适宜的温度和湿度条件下，高浓度铵态氮肥在土壤酶的作用下容易分解，进而转化为气态氨，会导致蔬菜氨中毒，影响蔬菜的品质和产量。

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