葡萄种植中几种严重施肥误区


随着现代农业的不断发展,葡萄种植面积不断扩大,带来了巨大的效益,带动了农民种植葡萄的积极性。但最近我们了解到,葡萄施肥过程中,过度乱施肥、过量施肥造成肥害频发,烧根严重。下面总结一些葡萄种植中严重的施肥错误,希望对你有所帮助。

葡萄种植中几种严重施肥误区

1、新栽葡萄树,新根没有长出来就施肥,或者基肥施得过浅,造成死苗

当一棵新的葡萄树被种植时,当卷须长出时,通常会长出新的根。在新根生长前施太多肥料,一方面使幼苗难以吸收水分;另一方面,它使新根难以生长。天气炎热,地上部分干枯死亡。在新根长出之前,只适合叶面营养。可以用尿素500倍磷酸二氢钾800倍锌钙氨基酸400倍叶面喷施,也可以用雷博士平衡水溶肥600倍,每两天叶面喷施一次,连续使用几次。下午不太热的时候喷,喷的又快又粗。注意:当新根刚刚长出时,不宜使用浓度过高的肥料。

2、发芽后树叶黄化就大量施肥和浇水

从萌芽到开花,葡萄藤65%的营养来自去年树的储存。此时树体呈现黄化,主要是去年树体营养积累不足造成的。相关因素有:上一年产量高,收获晚,营养积累不足;(2)去年年末的霜霉病导致叶片提早脱落;(3)去年后期氮肥过多,落叶时枝条不能正常成熟;(4)去年后期,土壤水分过多或施肥过多导致根系大量死亡;(5)如果底肥施得太晚或春季开沟施肥,根系会受到很大损害。所有这些原因基本上都与根系薄弱有关。早春气温上升快,地温上升慢。如果选择大量施肥浇水,土壤温度更低,根系吸收能力更差。再加上根系本身就弱,浇水施肥越多,时间越长的现象。这种情况下,一方面要松土透气,提高地温,同时也要在叶面上补充营养。可以参考上面的叶面肥方案进行施用。

3、树梢黄化或整树黄化就盲目补铁肥

有些果园,树梢叶子发黄,甚至整棵树的叶子都是黄色的。症状很像缺铁,不一定是土壤缺铁,多是土壤冷湿,根系呼吸差,吸收能力弱,铁等元素吸收困难,导致树的上部发黄。这种现象多发生在地膜覆盖、土壤湿度过大的温室或果园。此时施肥或浇水会降低地温,加重缺铁症状。叶面补铁等元素不能代替根部吸收,只能治标不治本。首先要做的是松土,以利于通风、排水和减湿。温室要松土,及时释放空气,多释放空气,既能降低温室内的温度,减少用水量,又能降低湿度;对于有地膜覆盖的果园,要尽快揭开地膜,松土。同时给叶子补充了葡萄生长发育的营养。

4、葡萄树生长缓慢就大量施肥

很多藤蔓不生长,新芽难以生长,主要是因为土壤水分过大或土壤板结不透气,根系呼吸困难,吸收能力低或根系少而弱。这个时候施肥导致土壤水分更大,透气性更差。化肥施多了,容易烧根。在这种情况下,首先要解决的是土壤通透性和根系呼吸的问题,松土除潮是有效的措施。我很赞同一位老师说的“根系就是发动机”。

5、施肥越多越好,重施肥轻吸收

许多葡萄种植者想当然地认为施肥越多,葡萄就会长得越好,产量也会越高。根据上海交通大学刘爱玲和王世平的研究,高浓度肥料的葡萄比中低浓度肥料的葡萄产量低,品质差。前面说过,一亩地5袋肥料,没有根系生长,更谈不上吸收。既然吸收不了,又何必去施肥呢?很多果农施肥盲目,互相攀比,施肥量越来越大。从某种意义上说,多施肥不如想办法提高肥料利用率,增加吸收,或者说多施肥不如多生根。创造一个疏松、透气、干湿、有机质丰富的土壤环境,有利于根系生长和吸收。土壤环境好,根系就会好,健康的根系是地上部分健康生长的保障,才会有健康的果实。

6、施肥过于集中,离树干过近

肥料在土壤中能移动的距离是有限的,也就是说,施肥集中时,只有一部分根系在吸收养分。集中施肥容易导致局部地区肥料浓度过高,造成烧根。根系吸收养分主要靠毛细根,而毛细根很少分布在过于靠近树干的地方,多为较粗的根。这些根主要运输从毛细根吸收的养分和水分,没有吸收功能。施肥时离树干太近,不仅吸收利用率低,而且较粗的根系也容易被烧坏,影响树的生长。如果去年大量粗根死亡,病菌沿着死亡的根蔓延,会导致来年正在生长的枝条突然死亡。

7、滴灌时只滴肥料,不滴清水

个别果园进行滴灌时,每次都要加肥,滴完肥就马上停止滴水。因为每次滴下的水量是有限的,地表的水分蒸发后,土壤中的肥料浓度越来越高,根系被烧坏。水肥一体化应该是滴肥前先滴水15分钟,滴肥后再滴水30分钟。

8、有机肥等于有机质有机肥和有机质是两个不同概念,很多人把它们等同了

有机肥是指主要来源于植物和/或动物,施入土壤以提供植物营养为主要功能的含碳物质。有机物是指含有生命功能的有机物质。土壤有机质(腐殖质)一般指土壤中来源于生命的物质。包括土壤微生物、土壤动物及其分泌物,以及土壤中的植物残体和植物分泌物。土壤有机质起到调节土壤渗透性、缓冲性能、增加有益微生物、提高肥料利用率的作用。施用有机肥的目的是增加土壤有机质。但很多果农更看重有机肥中含有的氮、磷、钾等养分,而忽略了真正有用的有机质。有机肥中的有机物质需要生物转化才能变成腐殖质,存在腐殖化系数的问题。有机肥很多,标注有机质含量高,但能转化的腐殖质很少。因此,选择有机肥不仅要考虑有机质含量,还要考虑腐殖化系数。

9、新鲜的鸡粪或猪粪简单堆肥就认为是腐熟

新鲜鸡粪或猪粪含氮、磷等成分多,价格便宜。新鲜的鸡粪或猪粪需要和浸泡过的秸秆等有机物堆放在一起。经过高温发酵,鸡粪或猪粪中的氮、磷等成分和秸秆中的纤维素被微生物利用转化,变得无害,更容易被葡萄吸收,这样氮、磷、钾会更加平衡。而且在高温发酵的过程中,有害细菌和线虫被大量杀死,对葡萄的伤害更大,土壤更健康。经过高温发酵分解的鸡粪或猪粪,气味无味,有白色菌丝分布。未压缩的鸡粪或猪粪看不到菌丝,闻起来比较臭。

10、酸化严重的土壤,继续施生理酸性肥料

土壤pH影响葡萄对矿质元素的吸收,与微生物的活动和种群分布密切相关,对葡萄的生长发育也有很大影响。在酸性条件下,土壤有机质分解,土壤缓冲能力降低,导致土壤板结,透水性差,对作物生长发育造成严重影响。酸性土壤滋生,根腐病和根结线虫增多。一般来说,老果园多年施用硫基或氯基肥料会导致土壤酸化。如果土壤已经酸化,就不应该再施这些生理酸性肥料,而应该用生理碱性肥料来调节。如雷博士牌高钙镁肥(氮磷钾比例为13-2-13-10Ca-1Mg)可以单独使用,也可以与其他肥料配合使用。

11、过多施用磷肥

过量施用磷肥影响钙和一些微量元素的吸收。过多的磷会影响锌、铁、硼、锰的吸收。过量的磷会使钙、镁离子同时固化,吸收减少。但是葡萄对钙镁的吸收远大于磷。

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