堆肥产品质量跟原料有关


优化堆肥,的条件和配方必须遵循原料的理化参数,因为原料在肥料中起着很大的作用。近年来,频发的食品问题让公众越来越关注农产品的质量。详情如下:

植物生产、动物生产和有机肥料生产是三个同等重要的行业。由于我国人多地少,只能通过增加农药的投入水平来提高和保证农作物的单位面积产量。为了增加动物产品的数量和产量,大量的兽药和饲料添加剂被用来保证动物生产。从近年来我国养殖业对农业投入品的消耗不断增加可以看出,与2000年的投入水平相比,2010年我国各种农业投入品的数量增加了近两倍。为了增加产量,农业生产中存在着严重的不合理使用农药和化肥的问题。随着我国农业生产者平均年龄的提高,除草剂等轻型化、简单化的农产品越来越受农民欢迎。这些投入品中的有害物质不可避免地随着农业生产和人类消费汇集成各种固体废弃物,而堆肥技术作为一种通用的有机废弃物无害化处理技术,并不能阻止这些物质的源源不断。原料中的污染物在堆肥后甚至被浓缩。比如堆肥后的非挥发性污染物浓度甚至比原料中的高1-3倍。如果后续施用量不合理,这些污染物势必进入农作物,进而进入动物生产系统和人类食物消费系统,最终导致恶性循环。虽然目前我国对各种农业投入品实行了工业化的产品标准管理制度,但缺乏对剂量管理的有效管理,这种行政管理的效果可想而知。与欧美、日本等国家相比。采用投入品剂量管理模式的中国,还有许多问题亟待解决,亟待建立中国农业投入品总量限制技术标准体系。

从历史的角度来看,对有机肥生产作为农业生产基本要素的认识,远远落后于我们的祖先对这个问题的重视。好在我国政府和科技工作者一直在循环农业领域努力,但如何在循环农业的技术框架内从根本上解决污染物的循环积累,将成为长期威胁我国粮食的主要问题。解决这一问题的关键是尽快建立投入量的技术标准和管理体系,运用总量控制的方法,从源头土壤污染风险上降低污染物向农产品迁移的可能性。特别是解决了有机肥不同土壤背景条件下限制土地单位面积投入总量的技术标准体系。这一问题的解决将为中国未来农业生产和粮食的可持续发展提供保障。

堆肥中的污染物甚至被堆肥浓缩,比如非挥发性污染物被堆肥,可见堆肥原料对农作物的生长起着关键作用。

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