种植作物要注意氮钾平衡

我给大家分享一下氮钾对农作物的重要性，所以给农作物适当补充肥料氮钾是个不错的选择：

钾是作物生长发育必需的16种营养元素之一，也是肥料三要素之一。钾供应不足会影响品质，严重缺钾也会降低产量。

目前，在农业生产中，随着单位产量和复种指数的不断提高，作物对钾的需求也相应增加。除了南方土壤供钾不足，北方土壤含钾量略高的土壤也会因干旱等因素导致高产喜钾作物缺钾。近年来，尤其是在当前市场差价杠杆的推动下，氮磷肥用量逐年增加。氮肥用量过多，不仅浪费氮肥，增加环境负荷，还会对作物产量和品质造成负面影响。因此，这里要强调钾的作用和氮钾营养平衡的重要性。

钾对作物的营养作用表明，钾在作物中的主要作用是充当60多种酶的激活剂。这些酶是作物代谢过程中不可缺少的，因此钾广泛影响作物的生长发育、产量和品质。充足的钾供应有利于作物光合作用，促进淀粉和糖的合成，可提高马铃薯、纤维和糖类作物的淀粉和糖含量，使瓜果类作物果实中的糖/酸比更适合人的口味。

作物钾供应充足，不仅增加碳水化合物的合成，而且增加作物对氮的吸收。所以氮钾营养要均衡。在供应氮肥的条件下，必须注意钾的均衡供应。否则，谷类作物容易倒伏，农产品品质下降，不耐储藏。钾能增加作物中的油脂和蛋白质含量，花生、油菜、大豆等油料作物中的粗脂肪和棕榈酸含量，多种作物中的蛋白质含量。在豆科作物中，钾可以促进根瘤菌的固氮作用，表现为增加豆科作物的根瘤数量。

钾的营养功能还表现为能增强作物的抗逆性，包括抗寒、抗旱、抗盐、耐酸等。以抗寒性为例，当葡萄芽苗被冻害时，施钾量不到不施钾的冷冻芽苗的一半。

钾还能增强作物对病虫害的抵抗力。试验表明，适当平衡供钾能减轻亚麻叶斑病和稻瘟病。小麦赤霉病样；玉米黑穗病，大斑和小斑；甘薯疮痂病、棉花枯萎病、柑橘黄龙病；苹果腐烂；茶树炭疽病等病害的危害。其机理是钾能改善作物体内能量物质的代谢，有助于角质层的发育、细胞壁的增厚和纤维素含量的增加。

钾平衡可以提高产量和品质。在合理施肥的前提下，钾对提高作物产品品质有很好的作用，特别是对经济作物。因此，在生产实践中有人称钾为“优质元素”。纤维作物棉花需要更多的钾。在合理施用氮磷肥的基础上，适量施用钾肥有利于纤维素合成，增加纤维长度和强度等经济性状。同样，在大麻作物上，钾肥可以提高出麻率、麻皮的厚度、长度和强度等。以淀粉作物马铃薯为例，在氮肥的基础上，充足的钾肥供应可以促进块茎中淀粉的合成，降低糖分和氨基酸的含量，使薯片颜色变浅，从而改善其内在和外在品质。

在水果作物中，适量供应钾可以提高果实中总糖和还原性维生素C的含量，改善糖酸比，增加果实风味。特别是当施用大量氮肥导致体内氮过量，对果实品质产生不利影响时，体内充足的钾可以发挥特殊的营养作用

在超高产粮食作物的田间施肥中，应注意氮钾肥的平衡施用。充足的钾营养能使禾谷类作物的茎秆变粗，增加强度，提高力学性能，不仅能抗倒伏，还能有效阻挡病菌和害虫的入侵。相反，大量偏施氮肥导致氮钾比例失衡，氮多钾少或明显缺钾时，作物组织结构松软，体内可溶性含氮化合物较多，作物抗逆性降低，产量降低。同样，缺钾土壤中生长的棉花叶片结构疏松，角质发育不良，病虫害多。