冬季气温低，雨量减少，土壤干燥，与春、夏、秋三季明显不同。所以在受精上采用了受精。这样才能更好的保护自己的利益。那么冬季如何给果蔬施肥呢？下面给大家详细介绍一下果蔬冬季施肥的整个策略。
一、冬季蔬菜施肥方法冬季如何给果蔬施肥
1.选择肥料的类型
根据蔬菜种类施肥。大白菜、青菜等叶菜类蔬菜需要较多的氮素，应使用高氮复合肥。萝卜、马铃薯等块根类蔬菜应重施钾含量高的肥料；黄瓜、辣椒、番茄等瓜果类蔬菜，除氮肥外，对磷钾肥的需求量也较大。基肥应该是养分均衡的复合肥，配以有机肥。
重新施有机肥。施用有机肥不仅可以改善土壤的物理、化学和生物特性，熟化土壤，提高土壤肥力，改善产品品质，降低蔬菜中硝酸盐和亚硝酸盐含量，增加维生素C含量，提高水果和果实的含糖量。而且有机肥在分解利用过程中，可产生二氧化碳并在温室内积累，可增加“气肥”的施用，有利于提高蔬菜的光合作用，增加蔬菜产量。
2.确定经济施肥量。
确定经济施肥量的前提是满足蔬菜的需求，要根据蔬菜产量和土壤肥力的水平来计算。土壤中氮、磷、钾养分供应能满足作物需要的，为保证供肥强度，施肥量按作物承载量的20%-40%计算。目前在肥力水平下，控氮、降磷、稳钾和定向施用微肥应是施肥原则。
3.选择肥料种类。
一般不应该使用氯基肥料，如氯化钾和氯化铵。氯离子会降低蔬菜中的淀粉含量，使品质变差，并残留在土壤中容易造成土壤板结。不宜选择挥发性氮肥品种，如硝酸铵、碳酸氢铵等氮肥。如果使用的话，挖沟并施入深层土壤。
硫酸镁和硫酸铁肥料要少用，因为硫酸根离子不易被蔬菜吸收，残留在土壤中，危害蔬菜生长。对于水溶性肥料，最好在有灌溉的田地里施用。磷酸二氢钾、尿素、硼砂、微肥等。可通过根外追肥的方式喷施于叶面，但应控制好喷施时期和浓度。
4.合理的施肥方法
基肥应在蔬菜种植前一周施入，并与土壤混合均匀。追肥可以在距离植株7-10厘米的沟或穴中进行。追肥后及时覆土浇水。请勿将肥料直接撒在地面或植物上，以免肥料或蔬菜幼苗挥发。外部追肥应在蔬菜需肥高峰期和蔬菜生长后期的阴天或傍晚进行，并尽可能将肥液喷到新叶和叶背，以利于蔬菜吸收。
冬季果树施肥方法
1.全园通用
先将肥料施于果园地面，再结合果园翻耕或冬季深耕将肥料翻入土层。这种方法主要用于根系饱满的成熟果园或密植果园或密植果园的成熟果树的大面积施肥。肥料以粗肥为主。
2.树盘施肥法
肥料集中撒在树盘范围内，施肥后进行深耕，使肥料变成土层。这种方法适用于幼龄果园，其优点是比全园普通肥料更集中。一般使用粗肥和精肥的混合肥料，sl
穴施是指在树冠周围挖若干个深度为30-60cm的土穴，并在穴内施入肥料；人类施肥的方法是用土钻在树干周围钻一个洞，大约50厘米深，将准备好的肥料注入洞中。以上两种方法适用于干旱地区的果园或密植果园，多为液体肥料。
6、沟施肥法
在果园里，沿着果树的方向，每排开一条宽50厘米、深40厘米的长沟，沟里施入肥料。这种方法适用于大规模的果园选择，并且可以机械化。
冬季温室大棚的施肥方法
1.不要施用大量在温室中未分解的饼肥。因为饼肥的碳氮比小，分解快。
2.冬季大棚不要施硫酸铵。这样局部容易出现高温高浓度的氨和有机酸，容易灼伤根系。其次，禁止使用碳酸氢铵，碳酸氢铵是一种生理酸性肥料。施用后会增加土壤的酸性，破坏土壤结构。施用碳酸氢铵后排放的大量氨气对蔬菜生长有害。
3.温室不要施用含氯肥料。氯离子会降低蔬菜的淀粉和糖分含量，从而降低产量。此外，氯离子残留在土壤中，会导致土壤酸化，容易造成土壤脱钙。
4.干旱条件下温室里的蔬菜要仔细施肥。在水分不足的情况下施肥，不仅不能发挥其肥效，还会使土壤溶液浓度突然升高，蔬菜容易烧根。因此，蔬菜施肥要结合灌溉，开沟施肥，把肥料埋紧，然后灌水追肥。
5.冬天大棚不要用太多磷酸二铵。以免造成氨挥发和氨害。
6.冬季大棚不适宜施钾肥。一般蔬菜在开花前后需要更多的钾肥，后期追肥会失去肥效。
7.在温室里谨慎施用磷肥。磷肥适用于蔬菜前期根系密集的土层作基肥或集中施用。
8.冬季大棚不宜多施锌肥。蔬菜缺锌时，可在叶面喷施0.05%-0.2%的硫酸锌溶液。
9.注意不要给土壤施用铁肥。因为铁容易被土壤固定，转化为不溶性化合物，失去肥效。铁不易在叶片上流动，用0.1%-0.3%硫酸亚铁溶液均匀喷洒在蔬菜叶片上即可。
10.冬季不要将稀土微肥直接施入温室土壤中。可将0.05%-0.07%的稀土微肥溶液喷洒在蔬菜叶片上。
11.冬季温室大棚要施大量元素水溶肥料，用海藻水溶肥料或腐植酸水溶肥料。可以提高地温，护理根系，避免损伤作物根系。
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