因菜制宜巧施叶面肥

叶面肥是通过作物叶片为作物提供养分的肥料的总称，有多种分类[1]。常见的有小麦专用叶面肥、水稻专用叶面肥、花生专用叶面肥、果树叶面肥、蔬菜叶面肥、棉花叶面肥等。今天主要想了解一下如何有效地给蔬菜施用叶面肥。

1.叶菜类蔬菜是指以新鲜叶片、叶柄或嫩茎为主要产品的速生蔬菜，如大白菜、青菜、苋菜、菠菜、芹菜等。这些蔬菜需要更多的水和肥料，尤其是氮肥，更为敏感和紧迫。如果氮肥不足，叶子就会变黄变绿，生长缓慢，产量也会大大降低。因此，叶菜除施底肥外，还应在苗期、中后期喷施1%~2%尿素(硫酸铵)溶液，每隔7~10天喷施一次，连续喷施2~3次，既可节约成本，又可加速抽叶。如果在尿素水中加入绿粉威2号(2000~2500倍)、802(2000~3000倍)、叶叶宝(1000倍)等叶面肥，增产效果会更显著。

二、果蔬对氮、磷、钾和微量元素(主要是硼、锌、钼)的需求均衡。苗期氮比磷、钾更重要，花期三元素更多，结果期磷、钾比氮更重要。如果苗期和开花期氮肥不足，容易早衰和小果；氮肥太多，容易生长、脱落、成熟晚。所以果蔬施肥要科学。苗期选用1%~2%尿素溶液，加3000倍802溶液喷施，壮根长叶。花期选用1%~2%尿素溶液，用0.1%~0.3%硼砂配1000倍植物动力2003溶液，每隔7天喷一次，连续喷2~3次，以提高座果率，防止“花不结果”。结果用0.3%磷酸二氢钾溶液喷施1%尿素水溶液，每10天1次，喷施2~3次，可满足蔬菜植株生长结果所需的营养，对减少落花落果有显著效果。

3.根茎是指以肉质主根为收获产物的蔬菜。如萝卜、芋头、芹菜、芥菜、葱、蒜、山药、土豆、莲藕等。其生理特点是：全生育期对磷钾肥的需求大于氮肥，尤其是中后期对钾肥的需求更为敏感。因此，该类蔬菜除苗期少量施氮肥外，中后期还应多施钾磷肥，以满足根茎的需要。可以用1%~2%的过磷酸钙浸泡液、0.1%~0.3%的磷酸二氢钾水溶液、5%~10%的草木灰浸泡滤液，或1%~2%的氯化钾(硫酸钾)水溶液作叶面肥。除草木灰溶液外，其他溶液如可加入1000倍绿魏奋1号或1000倍植物动力水溶液，每7~10天喷一次。连续喷施2~3次，增产效果更显著。

不同种类的蔬菜需要不同种类的肥料，甚至同一种蔬菜在不同的生长期需要不同种类的肥料。如果叶面肥施用不当，即使用了很多肥料，也很难收到增产提质的效果。可以看出，在蔬菜上应用页面有很多技巧。