荸荠杆枯病的发病特点及症状识别 荸荠杆枯病的防治

荸荠可作为水果或蔬菜，也可制成罐头、淀粉、蜜饯，深受消费者青睐。荸荠茎枯病又称荸荠疫病，是荸荠生产过程中的常见病害。一般发病率在20%以上时，产量会减少50%左右。发病率在40%以上时，产量会减少70%以上。下面就来总结一下荸荠茎枯病的特点、症状识别、发生规律和防治方法，供大家参考。

1、发病特点

荸荠茎枯病具有发病早、势头强、扩展快、易与生理性红尾病混淆、难以及时识别、难以对症控制等特点。在生产中容易造成严重危害。

2、症状识别

2.1有害症状

荸荠茎枯病可发生在茎、叶鞘和花器官上。叶鞘染病，基部有深绿色水渍状不规则斑点，可扩展至整个叶鞘，表面有许多长短不一的黑色条纹(即病原菌的无脐状)，病部灰白色。茎杆损伤主要是由叶鞘上的病斑传播引起的。刚开始是深绿色和渍状，通常呈纺锤形，有时呈椭圆形或同心轮状或不规则形。病变组织柔软凹陷，表面有黑色条纹。病斑可以相互重叠成大的死点。严重者全秆倒伏死亡，呈淡黄色秸秆状。早晨露水潮湿或湿度大时，病斑表面可见大量浅灰色的霉菌层。花器官感染，症状与茎相似，多发生在鳞片或穗颈，导致花器官变黄枯萎。

2.2病原体

荸荠茎枯病是一种性病。病原体是黑柱孢菌Lntz，不完全细菌的一个亚门。菌丝起初无色或淡黄色，后变为褐色，分枝分离分散，可聚集成珠柄。病变表面的棘突细长，不明显，呈长短不一的黑色短条纹平行排列。几个分生孢子丛生，无色至浅棕色。呈瓶梗、短棒或梨形，大小为7 ~ 19 m 4 ~ 7 m，分生孢子无色，具隔膜，线形或稍弯曲，顶部狭窄略尖，大小为24 ~ 82 m 3 ~ 7 m。

2.3与生理性红尾病的区别

从症状上看，菱角茎枯病周围的斑为橙色，斑的中间下陷为灰褐色。黑点用指甲刮不掉，斑点从基部向上扩展；生理性红尾发生在茎的尾部，红斑中央的黑点可用指甲刮去，茎呈红黄色而不干枯，或只在顶端一根小茎上干枯。

从病理学上看，荸荠茎枯病是一种性传播疾病。生理性红尾是由于硼、锌、铁、锰等微量元素缺乏而引起的一种生理性元素缺乏症。

3、发生规律

病原菌主要以菌丝体和无菌毛的形式在鳞茎、病株残体和土壤中越冬。第二年的荸荠苗移栽后，当田间条件适宜时，会产生分生孢子，分生孢子萌发产生芽管，芽管通过气孔或表皮直接侵入。经过6-13天的潜伏期，在发病部位会产生分生孢子，通过风、雨或灌溉水流传播，造成再感染。在高湿度的田间环境中，田间病害的适宜温度为17 ~ 29和25 ~ 28。连作，种植感病品种，过早种植或过密种植，通风不良；高温、多雨或多雾天气、长时间灌溉、过早施用过多氮肥、植物长势过旺而衰弱，或缺乏磷钾肥，都有利于该病的发病和加重。一般8月上半月开始发病，9月下半月发病高峰，危害严重。

4、防治策略

在防治策略上，坚持“预防为主，综合防治”和“早治、少治、少治”的原则，做到主动出击，防患于未然。在防治方法上，主要研究了疟疾的发生、发展和流行规律

选择生长健壮、无病虫害、无损伤、鳞茎大、顶芽壮、大小一致的鳞茎进行种子贮藏，或使用荸荠组培苗进行种植。在加速发芽之前，去掉种子的顶部。5 cm左右，育苗前用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液或70%甲基硫菌灵可湿性粉剂800倍液浸泡种球18 ~ 24小时，播种前浸泡球茎苗18小时，可有效杀灭球茎病菌。

4.4加强栽培管理。

4 . 1 . 1适时移栽，合理密植。宜选择耕层浅、土壤疏松、磷钾肥含量高、排灌方便的田地。通常6月中下旬移栽早期荸荠，种植300 ~ 37500株/hm2左右；荸荠在7月中下旬种植，约600 ~ 67500株/hm2。

4.4.2合理平衡施肥。多施农家肥，增施磷钾肥，适当控制氮肥用量，生长后期慎用氮肥，保证养分充足均衡，增强植物抗病能力。前茬作物收获后，配合全田施用生物有机复合肥750 ~ 1200kg/hm2或腐熟农家肥约45t/hm2。种植后追肥时，需分别施磷、钾肥150kg/hm2左右，同时在根外喷施0.2%磷酸二氢钾或“春泉883”等叶面肥。

4.4.3适度烘烤，放在野外。合理调节温湿度，优化田间群体结构，促进植物健壮生长。一般在水层管理上，活树还在苗期，经常用浅水灌溉，从分枝高峰期到鳞茎膨大期坚持干湿交替。立秋前后暂停荸荠追肥，水放在田里。田间烘烤20天左右后，再次追肥。移栽田面积要小，做到排灌分离，避免串灌或漫灌。

4.4.4清理场地，及时拔除病株，防止疾病传播。结合田间除草，清除受感染的植株。如果田块太密，要拔一些细苗，以利于通风透光。冬季要认真清理病虫害残留的秸秆和鳞茎，焚烧或沤制作肥料，次年开春后，打捞残留地里的荸荠，减少冬季和来年的病源基数。

4.5化学控制

菱角植株封育前后，要定期巡查田间，观察田间苗情和病害动态，按照无病早防早治的要求，尽早服药防治。可用25%咪鲜胺乳油1000倍液、12.5%苯唑菌胺可湿性粉剂2000倍液或50%多菌灵可湿性粉剂500倍液均匀喷洒，保护新生幼茎不受伤害。上述农药每10天左右喷3 ~ 4次，施药次数可根据病情轻重增减。喷涂时可以加入0.1%的粘合剂(如洗衣粉等。)来提高附着力。雨后及时补喷。

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