绿色种植盆栽辣椒 盆栽辣椒品种及种植技术

辣椒是当今生活中必不可少的调味品之一。然后，盆栽辣椒成为近年来都市人的新宠。发展盆栽辣椒种植，既可用于观赏，又可食用。我种的辣椒吃的是真正的无公害绿色食品。很多朋友家里都种了盆栽。盆栽辣椒的品种和种植技术有哪些？我们特意整理了以下内容，供大家参考。

盆栽辣椒品种及种植技术

1、品种选择及特征特性

从2010年开始，佛山市农业科学研究所温室大棚种植盆栽观赏辣椒，成为每届农业种子展的亮点，为农业种子展增添了新的创意和元素。从历年种植的80多个品种中筛选出10个观赏辣椒品种，适合佛山盆栽种植，株形美观，叶片翠绿，果实多，性状稳定，易于种植管理，观赏期长，观赏价值高，可在佛山农业园区和休闲农庄种植。

红鹰

株高15 ~ 30厘米，果实长5 ~ 6厘米，狭长，圆锥形，生长在直立性好的植株上。果实由白变橙再变红，每株可结40 ~ 50个果实。没有辣味，是秋季和圣诞节理想的家居盆景。

(2)迷你鹰

株高20厘米，冠幅25厘米。果实由白变黄、变橙、变鲜红色，播种后98天即可采摘食用。

(3)紫水晶观赏辣椒

多年生草本植物，常一年生栽培，株高20 ~ 30厘米。浆果直立或下垂，长指状或近球形，成熟时红色、黄色或略带紫色。

(4)蟠桃观赏椒

色彩鲜艳，迷你桃形，植株自然紧凑，分枝性好，喜温，怕霜，耐高温。果实发育的最适温度为25 ~ 28。属于短日照植物，对光照没有严格要求。春秋均可播种，盆栽，食用。

(5)彩色辣椒

株高35 ~ 40厘米，生长旺盛，分枝多，叶小深绿色，果实短圆锥形，有几种不同的颜色，又叫观赏椒，色泽鲜艳美丽，观赏价值高，可盆栽或露地栽培，辣味浓，可生吃熟吃，抗病性强。

(6)戈壁

早熟，定植后65 ~ 70天采收(露地)。果实单生，嫩果黄白色，完全成熟时变成鲜红色。成熟果实4.6~4.8厘米。果肉中等粗细，有辣味。高抗青枯病，耐热，抗裂果，连续座果能力强。

7)天骄菜黄1号

彩椒早熟，株高45厘米，株宽60厘米，节间短，初花8-9朵，果呈喇叭状，果实青嫩，成熟果实橙黄色，果长20-22厘米，果宽3.5厘米，头肩小，单果重70-80克，果面光滑有光泽，商品性好，挂果集中，皮薄。

(8)蔡京子龙

生长势强，果实角形，商品果紫色，味微辣，果表面光滑，品质好。果实长宽16.0 cm3.8 cm，单果重60 g，较抗病毒病。

(9)高产皱皮辣椒

抗性强，产量高。株高50 ~ 60cm，发育程度45 ~ 60cm。果皮皱缩，青果期果皮浅黄绿色，成熟果实颜色鲜红，果实方形灯笼状。

(10)朱元一号

朱1号是遵义朝天椒中熟品种。株高90 cm，植株直立，枝条坚硬，叶小，叶深绿色；果实圆锥形，长3.6厘米，宽3厘米。果尖钝圆，早晚果一致性好。单果重10克左右，红果深红色，麻辣清香，干物质含量24%，含油丰富，干后无皱纹。早熟，节间密，单株果多，产量潜力大，耐湿热，抗逆性强，适宜干辣椒或泡椒。

2、栽培辣椒管理技术

(1)盆栽容器和土壤准备

根据品种、株高、形状和商业要求选择容器类别和尺寸。

塑料花盆用于温室种植，规格有250毫米250毫米、300毫米260毫米和400毫米300毫米

选用优质塘泥，勾芡椰糠或香菇棒，按11的比例混合。每1？在营养土中加入3公斤过磷酸钙和1.5公斤15-15-15复合肥。移栽前喷洒多菌灵750倍，或直接使用辣椒专用栽培基质。

(2)育苗和移盆

春季至2月播种，3月移栽，5-7月观赏期；7-8月播种，8月下旬至9月上旬移栽，11月至次年春节观赏。将种子装入袋中，用55的温水浸泡10 min，再用0.1%高锰酸钾溶液浸泡20 min，清水浸泡8 ~ 12 h，然后捞起，洗净，甩干，用湿毛巾包好，放入30的恒温箱中催芽，播种于50孔育苗钵中，每孔2粒种子。待两片真叶长出后，每穴留一株壮苗，移栽4-6片真叶，每盆一株。

(3)温室环境的调节

观赏辣椒性温喜光，但耐弱光、霜冻、高温。适宜生长温度为20 ~ 30，高于35或低于15时，生长缓慢，落花落果。10以下停止生长，不耐寒的品种会造成冻害(如迷你鹰)。夏季尽量打开大棚窗户，加强通风，10:00-16:00打开大棚屋顶外遮阳网，地面洒水，降低大棚内温度；高温高湿时打开排风扇，增加空气流量，降低棚内温度和湿度；当棚内温度超过35时，在棚顶喷水，迅速降低棚内温度。秋季气温降至20以下时，关好门窗，尽量保持棚内温度。

(4)肥水管理

保持盆内土壤湿润，不积水。浇水时，沿着盆边浇，不要喷在叶子上，否则植物会头重脚轻，失去观赏价值。移栽后5天，喷洒100倍的复合肥水溶液和1 500倍的绿色甲壳素进行生根防腐，连续3次，每次间隔5天，促进植株生长；开花初期每盆施复合肥2 ~ 5 g，每10天一次；结果磷钾肥(复合肥、硫酸钾、过磷酸钙比例为1012)，每盆5 ~ 10 g，每7天1次，并增加浇水次数。同时叶面喷施500倍磷酸二氢钾溶液2 ~ 3次，提高座果率，使果实色泽鲜艳。

(5)固定修剪

为了提高观赏价值，对植物进行修剪、修复和固定显得尤为重要。观赏辣椒由于株宽大，挂果多，盆内基质土少而疏松，不能承受自身重量，容易掉落折断，影响观赏效果，必须及时固定。一般在开花初期插上细竹竿或粗铁丝，用细铁丝扎紧固定。随着植株生长，株宽增大，果实下垂较多，需要及时插竹竿固定，否则会折断枝条和花蕾，影响美观，失去观赏价值；及时清除老叶、黄叶、病叶和分叉以下的侧芽，保持营养供应和通风，以减少病虫害的发生。

(6)虫害控制

南方多高温高湿气候，辣椒病虫害多发，应及早防治。病害主要有枯萎病、茎腐病、疫病、病毒病等。害虫主要有茶黄螨、蓟马、烟粉虱、蚜虫等。盆栽辣椒以观赏性为主，预防是防治病虫害的主要途径。

苗期以防病为主，70%丙森锌(安泰生)可湿性粉剂在真叶长出后每隔5 ~ 7天喷施一次，每次1 200倍液。每隔7-10天喷洒1 500倍的72%农用链霉素可溶性粉、750倍的500克/升甲基硫菌灵悬浮剂和400倍的4%井冈霉素水溶液，预防枯萎病、茎腐病等根部病害；68%金磊度米尔(京)600-800倍液可防治枯萎病和病毒病