蕹菜如何高产栽培 蕹菜优质高产栽培技术是什么

空心菜是中国很多男女老少都喜欢吃的叶菜之一。夏天常吃空心菜可以防暑退烧，凉血防痢疾。空心菜喜欢湿热的环境。一般来说，早春或深秋大棚栽培蕹菜是一次性收获。我们将介绍其技术如下。

蕹菜优质高产栽培技术

1.选择品种

(1)江西芦苇

(2)泰国的空心菜

(3)广西白瓜子

2.施肥和整地

早春大棚栽培的蕹菜一般与茄果类、瓜类等蔬菜间作或套种。每667平方米施有机肥5吨，尿素20公斤，铺在土面上，深耕后整地。一般畦宽1.2m，畦高，便于搭建小拱棚，与其他蔬菜套种。

3.播种季节

早春播种可以在被蛰后在大棚内进行，晚秋播种即使盖大棚也要在10月中旬完成。

4.播种量

直播每667平方米种子10-12公斤，苗圃上市每667平方米种子20公斤以上。

5.播种方法

在早春，播种的方法被使用。由于种子较大，播种后要用钉耙覆盖松土，或用厚厚的人畜粪便，或用1厘米经过筛选的干细土覆盖，以利于出苗。然后盖上塑料薄膜，搭起一个小拱棚。直到80%的种子闭合时，才能移除地膜。

6.田疃管理

(1)疾病预防

揭开塑料薄膜后，每隔7-10天喷洒500倍的75%百菌清溶液，以防猝倒。

(2)除草

早春的时候，杂草长得比空心菜还快，一定要及时除草。

(3)追肥

叶一心时，可一次追施尿素10公斤667平方米，或用增产灵、植物动力2003作叶面追肥，促进其快速生长。

(4)保温

早春低温是蕹菜生产的大敌。从出苗到揭地膜到蕹菜收获这段时间，主要是保温。因为其生长的适宜温度在25左右，所以管理原则是：当棚内温度低于25时，关闭棚，搭建小拱棚；温度高于25时，打开温室门，盖一个小拱棚；温度超过35时，应揭膜通风，降低温度和湿度。有北风时，禁止打开棚门的北入口。

(5)早期收获

根据市场情况，苗木基本能上市的时候，就要尽快上市。

7.适时间作其他蔬菜作物。

早春大棚栽培蕹菜，蕹菜出苗揭去塑料薄膜后，可在准备室种植蔬菜，套种，提高大棚利用率和效益。

8.深秋栽培空心菜。

十月初应封闭棚子以防霜冻。晚播期应在10月中旬结束。其栽培技术与早春相同。

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