麦茬能种辣椒吗 麦茬辣椒种植高产栽培技术

小麦收获后种植的辣椒称为麦茬辣椒，因为麦茬辣椒的经济效益远高于玉米种植，提高了农民的经济收入。尤其是随着今年玉米收购价的下降，更多的农民会选择种植其他作物，而茬辣椒无疑是一个不错的选择。那么茬辣椒种植有哪些高产栽培技术呢？跟我们一起学吧。

一、品种选择

茬辣椒栽培应选择耐热性和耐湿性强的品种。我国北方可选择的品种主要有早熟辣椒杂交种如保椒10号、11号等。

二、育苗

1.播种日期

播种育苗期按小麦收获后辣椒种植期提前60天计算。一般播种育苗期为3月底至4月初，苗龄55-60天。6月10日前后种在麦茬里。

2.漂浮幼苗

搭建塑料大棚育苗，然后根据辣椒种植面积铺设育苗池，一般按照每亩6.75-7.5万株苗的设计。育苗池建好后，育苗盘入水前，按1个漂浮育苗盘和10公斤漂浮育苗专用肥配制营养水溶液。每穴播种1-2粒包衣种子，播种深度为5-10毫米。采用先播种后覆盖基质的方法，播种后在种子表面撒一层1-2mm厚的基质。

3.苗木管理

漂浮育苗水分管理的原则是“先少后多”。从播种到大十字期，水深一般控制在5-6厘米。辣椒苗真叶展开后，温度逐渐升高，营养池内水深可增至8-10厘米。原则上，育苗托盘池的田埂平齐时，池的水深正好。当有4-5片真叶时，在每个秧盘内加入漂浮育苗专用肥20克进行第二次施肥，同时根据幼苗生长情况，在幼苗上喷施磷酸二氢钾和尿素的混合溶液，补充营养，促进辣椒幼苗健壮生长，施肥间隔7-10天。为防止绿藻产生，在每个育苗盘中加入1克硫酸铜，在5点钟方向均匀打入育苗池，搅拌均匀；根据天气和气温，在苗期前和苗期及时通风，育秧盘表面温度应保持在20-25。

三、整地做畦

茬辣椒种植要早，要机收小麦，早整地施肥，起垄起膜，早四带种植。可施三元复合肥750kg/亩加尿素300kg/亩，1.2m带垄覆膜。

四、定植

每垄种植宽窄行2行，宽70cm，窄50cm，株距33cm，三角形交错种植。种植后及时浇足种植水。

五、田间管理

茬辣椒种植时温度高，基本不缓苗，长势快。要优先推广，尽量在7月高温天气前封厂。所以要给幼苗浇水，及时补水。开花结果期要增加水量，辣椒怕涝后要及时排水。施肥原则是缓苗后施育秧肥一次，每亩施尿素150公斤；坐后追肥一次，每亩施复合肥225-300公斤。立秋前后进入开花结果期，每亩施复合肥300公斤，防止早衰，增加产量。每次施肥都要结合浇水。种植初期，栽培促生根，第一次在门椒定后，第二次在7月中上旬柱垄合拢后。

六、采收

根据市场情况和果实大小来收获。及时采收，否则会影响后期果实生长。在深秋，青贮和保鲜可以提高售价和经济效益。