牛奶草莓真是牛奶灌溉的吗 如何辨别草莓

春天是大量草莓上市的季节。近年来，市场上出现了一种名叫“牛奶草莓”的草莓新品种，价格高达20元。有报道说牛奶草莓是用牛奶灌溉的，那么这是真的吗？下面我们来看看。

牛奶草莓真是牛奶灌溉的吗

据草莓种植户说，根本没有牛奶草莓。这是经销商为了吸引消费者而给的名字。这种草莓的原名是“闫森99号”，种植者一般称之为“99草莓”。味道像牛奶，但不一定是用牛奶种出来的。

我们还听说一些农民在果园里用过期的牛奶作为肥料。果树的根和表面能吸收牛奶吗？牛奶种出来的水果有营养吗？

根据专家的解释，牛奶稀释后只能用于浇水和喷洒。但如果不发酵直接浇水，牛奶中的蛋白质会使土壤粘住，使原本疏松的土壤板结。这样一来，水浇不下去，草莓的根部就会腐烂，甚至死亡。即使在土里发酵浇水，对环境也不好，因为大棚比较封闭，发酵后产生的气味让人无法接受。同样，直接稀释后喷洒在水果表面也不会被吸收，牛奶适合各种生长，容易感染果树病菌。

其次，牛奶的主要成分是水和蛋白质。蛋白质只有分解成氨基酸才能被植物吸收。腐乳相当于给植物施氮肥，和普通施肥没什么区别。所以牛奶作为肥料对草莓种植没有意义。此外，种植者不会投入巨大的成本来购买用于果园的牛奶。

除了牛奶草莓，还有类似的牛奶苹果、鲜奶桃等水果。毕竟这只是一种营销手段。

如何辨别草莓

1.看品种。大草莓多为圆锥形，形状过于奇特要小心；

2.草莓颜色不均，光泽度差，果柄底部绿中带红，颜色清晰；

3.正常草莓表面的芝麻(籽)是金黄色的。如果连芝麻都是鲜红的，就要警惕了；

4.正常的草莓果肉是鲜红色的，很少有空洞。草莓很容易碎，果肉白色，有很多空洞；

5.正常草莓甜度高，甜度分布均匀。草莓味道淡而无味，闻起来不舒服。