菇床鬼伞的防治方法


伞状菌是一组草腐菌,其生活条件与草菇非常相似。它常发生在草菇、蘑菇平菇、姬松茸等禾本科腐生真菌上。尤其是夏季高温期。

鸡腿菇喜高温高湿环境,在25~ 40之间生长迅速,20以下很少发生。鸡腿菇在培养基的PH值为4-10时都能生长,繁殖力极强。一旦发生,如果不及时控制,很快就会成为整个菇床的优势品种。

菇床鬼伞的防治方法

搞好菇房(场)的环境卫生。使用前,菇房应用“金星液”、“熏蒸菇虫”或“清洁虫螨”处理,或用石灰水或其他药剂、农药处理。

选用新鲜、干燥、无霉变的稻草、棉籽壳等原料,使用前翻面、暴晒1-2天,防止培养料携带杂菌。搅拌时,每吨干料放3瓶“十二康”,可有效杀灭鸡腿菇孢子;

(3)在草堆中加入辅助氮源添加氨氮和有机氮,最好是3%-5%的畜禽粪便,发酵,使氨味在播种前完全消失;高温发酵时,应加强通风防雨,培养基中碳氮比例要合理,培养基含水量适中但不能过高;

pH值调节:将秸秆浸泡在1%-2%的石灰水中6-10小时,然后堆积发酵。堆温在50以上,保持2天,既能杀灭部分病菌,又能调节pH值;不要用稻草或麦秸帘盖堆;

草菇喜欢碱性环境,但碱性环境不利于鬼伞的发生。因此,应在材料中适当加入燃烧土;

适当增加播种量,使草菇菌丝体尽快充满菌床,抑制鬼伞的发生;

在菇床上发现鬼伞时,应在打开前及时拔出,防止其孢子扩散,污染环境。拔出后要及时在菇床上喷洒133、360、200倍的“施尔康”。

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