苹果树在休眠期必须重点防治的病虫害有:腐烂病、枝环病、金条蛾、叶螨等。在此期间,果园内的害虫和病原菌停止活动,进入越冬状态,便于集中消灭。同时,处于休眠期的苹果树对农药的抵抗力较强,可使用高浓度农药进行防治。同时,树上没有叶子,打农药也很方便。因此,把握苹果树休眠期进行越冬防治,可以事半功倍。农业防治一是清理果园。树上落叶后,彻底清理落叶、病果和杂草,清除死果,集中焚烧或掩埋,消灭越冬病虫害。同时结合冬剪,剪掉树上的病虫枝。二是刮树皮。山楂叶螨、二斑叶螨、梨螟、叶轮叶螨等害虫多在糙皮、翘皮、裂缝处越冬。如能细致地刮去粗皮、翘皮,可杀死50%90%的越冬害虫。三是将后备箱漆成白色。施白两次较好,第一次在落叶后至结冰前,第二次在早春进行,主要是保护主干、主枝和较大的副枝、侧枝。四是深车削。结冰前将树冠下的土壤翻耕20-30厘米深,既可使土壤熟化,又可消灭在土壤中越冬的害虫。深耕时,必须将下层土壤翻到上层。苹果树腐烂和年轮病的化学防治主要在初冬或早春刮除病斑或病瘤后进行。刮除腐烂物时,待治的病痂呈梭形,刮除的病痂宽度应比原来的病痂宽1厘米左右,深达木质部,这样才能彻底清除病痂。刮治前后所用工具要消毒,刮除的病带要带出果园焚烧。刮去病灶后,用妇必清2-3倍液或2%农康120 10-20倍液或5%君毒清30-50倍液涂抹消毒,然后半个月涂上述药剂1次之后。同时,每年早春,刮宫后3年内用上述药物对原患处再次消毒。对于苹果树腐病发生不太严重的果园,也可在入冬或早春前通过树体喷药进行防治。药剂可选用:妇必清或2%农康120或5%君毒清100倍液; 5 Baumedo 石灰硫磺混合物; 5%君毒清100倍液加妇鼻清1000倍液。