土豆什么时候播种 土豆播种时间及种植技术

相信大家对土豆都不陌生。快餐里的薯条和超市里的薯片都是用它做的。土豆，又称马铃薯、红薯、甘薯，是中药的粮食作物。近年来，随着农业种植模式的不断发展，马铃薯种植面积越来越大。那么土豆什么时候播呢？马铃薯的播种时间和种植技术有哪些？让我们来看看！

土豆什么时候种？1东北、甘肃、青海等西北地区一般春季(4月中下旬-5月初)种植，秋季收获。通常一年只能种一季马铃薯，在北方和西北地区称为一季种植区。

2.山东、河北、河南、山西、江苏、湖南、湖北等省一年种两次马铃薯。其中，春马铃薯在山东、河北等中原地区2、3月播种，6、7月收获；8月播种秋马铃薯，10月底至11月初收获；春马铃薯在1-2月播种，在江苏、浙江等部分中南部省份5-6月收获；九月播种，十二月收获。这些地区被称为中原和中南双季稻区。

3.在广东、广西、海南、云南、贵州等地，在水稻秋收后的利用期，可以种植一季马铃薯。一般在10月中下旬至11月播种，次年2月至3月收获。由于生长期多在冬季，这些地区通常被称为南方冬耕区。

播种马铃薯种植方法

用块茎繁殖，马铃薯按芽眼切块，垄作播种，3月播种。当平均温度超过25摄氏度时，地下块茎停止膨胀。大概三个月就成熟了。

适时早播：施肥播种要适时早播，使马铃薯全生育期处于相对寒冷低温季节，薯块的形成和膨大可避开高温期。

注意土壤厚度。一般土壤厚度不小于12cm。播种时若覆土厚度不足，出苗后应随着幼苗的生长进行1~2次培土。土层太薄，地温变化剧烈，匍匐茎容易跃出地面。

田间管理

马铃薯植株分为地上和地下两部分，地上部分有地上茎、羽状复叶、花蕾和果实。地下部分有地下茎、根、匍匐茎和块茎。地上结果部分与品种和外界环境条件有关。同一品种不同年份、同一年份种植时间不同，会影响是否开花结果。

施肥

马铃薯施肥一般按照“有机肥为主，化肥为辅，重施基肥，早施追肥”的原则。由于有机肥富含有机质，有利于施肥，疏松土壤，提高土壤肥力，更有利于马铃薯块茎膨大和根系生长。土豆在生长期，也就是开花期，需要更多的水和肥料。这个时候，也是气温升高，雨量增多的季节。同时也是有机肥逐渐成熟分解释放养分的阶段。