啤酒大麦好种吗 2018种植啤酒大麦赚钱吗

啤酒大麦是酿造啤酒的主要原料。啤酒大麦是典型的耐盐碱、抗旱、适应性强的作物。一般情况下，不需要人工灌溉，只靠自然降水就能获得好收成。那么啤酒大麦好种植吗？2018种啤酒大麦赚钱吗？下面我们来看看。

啤酒大麦好种吗？啤酒大麦是酿造啤酒的主要原料。啤酒大麦和饲料大麦在形态上没有太大区别，但在籽粒性状和内在品质上有一些特殊要求。不同的是，啤酒大麦中蛋白质的含量不能太高，因为含量高了会降低谷物的溶解性，酿出来的酒容易浑浊，保质期短。但饲料大麦要求蛋白质含量尽可能高，适口性好。

1、啤酒大麦的品质特性

啤酒是典型的耐盐碱、耐旱、适应性强的谷类作物。一般情况下，不需要人工灌溉，只靠自然降水就能获得好收成。

2、啤酒大麦的品种选择

可选择产量高、抗病性强、抗逆性强、皮薄、色泽淡黄、无霉味的种子。适宜播种期在初霜前后，每亩播种量为8公斤。

3、啤酒大麦的土壤环境

啤酒是早春作物，适合在寒冷气候下生长，对土壤适应性广。它可以种植在壤土和轻壤土。

4、啤酒大麦的适宜区域

适宜种植的区域较多，以江苏、甘肃、内蒙古为主产区，具有光照充足、温差大等气候优势，适宜种植大量优良品种的啤酒大麦。

2018种植啤酒大麦赚钱？中国现在是世界啤酒生产大国。每年生产啤酒所需的大麦量约为300万吨，其中约20%仍需进口，这为国内啤酒大麦种植市场提供了空间。目前，甘肃农民种植啤酒大麦约220万亩，年产量90万吨。这种品种和种植模式也被推广到新疆、内蒙古、青海等地。

甘肃、新疆的种植者可以利用当地日照充足、温差大的气候优势，大量种植优良品种的啤酒大麦。农民可以与啤酒厂、麦芽厂等签订购买合同。提前，再根据买方对啤酒大麦质量和数量的要求进行严格的经营管理，种植效益高。

种植啤酒大麦的注意事项由于啤酒大麦容易受到啤酒产品销量的影响，也会受到国外啤酒大麦的冲击，造成价格波动。所以种植啤酒大麦，首先要找到买家，然后确定相关价格和后续收购情况，再进行种植。