独头蒜如何形成 独头蒜如何种植

在农村，我们经常听到这样一句谚语“种大蒜，九月长，九月长”。掌握大蒜的种植季节，也就是一定要在9月份之前。如果超过9月份，长出来的蒜就不会裂开，全部长成了单头蒜。因此，要想提高大蒜的产量，掌握播种期非常重要。那么单头蒜是怎么形成的呢？大蒜怎么种？下面我们来看看。

独头蒜如何形成

大蒜其实是大蒜的一种，具有很高的营养价值和药用价值，有“从地下长出来的青霉素”的美称。但是对于种蒜的农民来说，为什么不喜欢自己种的蒜长成单头蒜呢？其实单头蒜虽然价值高，但是不能分段，会严重影响产量。所以在生产上，不符合农民的生产要求，要避免，防止大蒜长成单头蒜。

大蒜形成的原因不仅仅是播种季节把握不好，还有很多原因，比如蒜种选择不当、土壤贫瘠、密度过大、管理不善等等。但播期选择不好，长出一头蒜的概率相当高，可达60%以上。

其实一般来说，大蒜的播种期会根据南北方的气温而有所不同，并不总是在9月份之前播种。会有春播和秋播。由于大蒜的生长发育，可分为6个生长期：萌芽期、苗期、花芽分化期、蒜薹膨大期、鳞茎膨大期和生理休眠期。需要春化，即经过一个多月的0 ~ 4的低温，再经过13小时以上的长日照和高温完成光周期，使花芽在生长点分化，鳞片正常生长，抽薹分裂。

所以，如果南北方气候不同，播种时间也会不同。在南方，播种通常在九月前完成。但如果播种较晚，不仅会导致养分严重不足，还会影响鳞片和芽的分化，造成单头蒜和少瓣蒜。另外，植株的生长点不能分化成花芽，后期在长时间的日照和温暖的气候下，鳞芽迅速发育，形成无芽蒜。

因此，如果大蒜在9月份以后播种，如果大蒜没有经过春化阶段，在生长初期它们的营养不足，就无法形成花芽和萌苔，也无法在盘茎上的花芽周围产生两个芽形成蒜瓣，而植株中一个叶鞘的基部会逐渐膨大，吸收周围叶鞘的营养，就会产生一个没有蒜瓣的单头蒜。

那么，如何在随着人们对独头蒜的认识不断提高，独头蒜的经济价值也随着提升，所以，栽种独头蒜的农户也越来越多。?种植大蒜呢？让我们来看看吧。

独头蒜如何种植

一、做好整地和地界工作。选择沙壤土或轻壤土代替连作。前茬作物收获后，每亩地施5000斤农家肥和100斤过磷酸钙作基肥。浅耕后，土地将被整理成1.5米的平床。

b、选好蒜种。单头蒜的蒜种需要从蒜瓣多、蒜瓣小的品种中选择，从单头蒜高产的品种中选择。各地可选择适合当地种植的品种，单穗率高，单穗重大。但花瓣不能太小，否则大蒜太小，失去商业价值。一般要求大蒜的单重在5 ~ 8克。

c、掌握播种期。如果没有很好的掌握播种期，早播，蒜苗营养生长期长，积累的养分多，那么一个头的大蒜就很少会长出来。如果播得太晚，大蒜就会长得太小，失去商业价值。因此，总的来说，秋季大蒜的播种时间比普通大蒜推迟了50天左右，而且播种密度控制得很好。每亩地种子用量一般在100公斤左右，株距3 ~ 4厘米，覆土厚度3 ~ 4厘米。

D.加强现场管理。在种植的过程中，有必要

把握收获时间。一般在秋播地区，长夏第二年左右，假茎变软，下部叶片大多干燥时，及时挖蒜。收获初期，单头蒜不饱满，收获后期，蒜皮变硬，不易加工。加工后的大蒜挖出后应及时切断假茎和须根，并运到加工厂，防止日晒雨淋。作为出售的鲜蒜，挖蒜后要晒干2 ~ 3天，以防发霉。