哪些蔬菜适合盆栽 适合盆栽种的蔬菜品种

盆栽不仅能种花，还能种菜。盆栽蔬菜是指种植在花盆或其他容器中供人们观赏、采摘和食用的蔬菜。现在很多家庭选择阳台种植盆栽蔬菜，也可以很好的装饰。那么哪些蔬菜适合盆栽呢？什么种类的蔬菜适合盆栽？下面我们来看看。

适合盆栽种的蔬菜品种

一、芹菜

盆栽方法：

(1)烹饪前，记得切掉芹菜头(约4-6cm)，这次不要丢了；

(2)将这个小碟头稍微冲洗一下，准备一个小碟或者小碗，盛一点水。然后把这个芹菜头站在上面，站不稳就靠在上面。

(3)做完后拿到明亮的窗台上，享受日光浴，隔天换水，给菜头喷水。在窗边停留5-7天左右，边上的茎叶会变得干枯发黄，中间原本鲜黄色的叶子会变成鲜绿色。

(4)此时，我们完成了.完成一半。然后我们要做的就是把芹菜头转移到一个花盆里，用盆土盖住外面干黄的部分，露出顶芽。

(5)记得每隔2-3天彻底浇水，保持盆土湿润。在一周左右的时间里，你可以看到芹菜芽一直在上升；

(6)芹菜长得快。大约3-4周后，就会茂盛起来。如果不嫌弃，已经可以吃了。

二、大蒜

盆栽方法：

(1)准备好健康的蒜瓣。你可以把皮撕下来重新播种。如果你懒，就不用撕了。反正它们能发芽长大，那么好喂养；

(2)准备好花盆，在土上喷些水，使其微湿。将蒜瓣插入土中，芽尖朝上；

(3)一周左右就要抽芽了。这时候要经常晒晒太阳，以免长得又瘦又弱；

(4)蒜苗长到8-10cm时，可适当施些有机肥，过密则需间苗；

(5)大概1-2个月后，就可以摘下来吃了。注意不要连根拔起，底部留2cm左右，下次可以长出2-3根茬。另外，白胖蒜会长得慢，可以吃，也可以留着下次播种。

三、小葱

盆栽方法：

(1)买新鲜的小葱，保留根部，不要清理上面的土；

(2)从洋葱上切下，留在根部以上约4-5厘米；

(3)准备花盆，土壤可以是腐叶土和腐熟饼肥。将小葱埋入土中，露出上半部，盖上土，轻轻整平；

(4)放在阳光充足的地方，每2-3天浇一次水。一周后，洋葱的根部会长出新芽。这个时候可以多施有机肥；

(5)大概1-2个月后，就可以吃了。注意不要连根拔起，直接切掉。这样下次还能继续长，还能继续吃到新鲜的小葱。

四、韭菜

盆栽方法：

(1)如果你想种韭菜，首先你得有一袋种子。然后在水中浸泡12小时左右，再用湿布将浸泡后的种子包好，放在室内明亮通风处。每天用清水给布面浇一两次水；

(2)大约5-7天后，种子会出现小白芽，这时就可以播种了。把土浸湿，然后把种子浅埋，盖上一层薄薄的细土就行了，轻轻压实。然后也可以在花盆上盖一层膜(没有就算了)，放在阴凉通风处。1-2周就能顺利发芽。

(3)韭菜出苗前，每2-3天浇一次水。韭菜出苗后，每周浇水一次。同时，施一点有机肥会让它们长得更茂盛。出苗后，可将韭菜移至光照充足的地方；

(4)韭菜的生长期在3个月左右。当幼苗长到20cm左右，就可以食用了。每次割完一茬韭菜后，可以追施一点氮磷钾肥，以利于韭菜再次生长。几乎每个月都能收获1-2茬。

哪些蔬菜适合盆栽

需要周期短，能在短时间内快速生长的，可以种芥菜、油麦菜、青蒜、青菜、豆芽等。只要种植得当，这些蔬菜可以在短时间内迅速发芽。

喜欢养殖的过程，可以选择西红柿，韭菜，辣椒，草莓等等。这些都需要小心浇水。想要在成长的过程中获得好的收获，需要细心的呵护。

盆栽范围不大，种植密度也比较小。可以选择胡萝卜、生菜、洋葱、生姜等。能在小地方收获很多。

我很懒，但是我有心养盆栽蔬菜，所以我可以养一些生菜，苦瓜，生菜，萝卜等。更容易饲养。

如果你不小心照顾它，它很容易生虫。如果不想麻烦，可以选择大葱、芦荟等不易生虫的昆虫。它们既养眼又长得像熊，不需要太多的细心呵护。