草木灰如何贮藏青椒，草木灰贮藏青椒的方法

青椒是一种很常见的蔬菜。青椒大丰收后，如果没有及时销售出去，或者打算储存一段时间，就会在错误的季节销售，以获得更好的效益。有农民用草木灰储存青椒，效果很好，可以保鲜80天以上。那么如何将青椒存放在草木灰中呢？以下是如何将青椒存放在草木灰中。

草木灰如何贮藏青椒

采摘辣椒：选择抗病性强、耐贮性好的品种，采摘果实嫩度适中、果型完整、无伤害、深绿色、果皮有光泽的。严禁雨露后采摘水果。

草木灰贮存场所的选择与处理：草木灰干燥冷却。储存场所清洁、通风、干燥。储存设备和场所应用高锰酸钾溶液干燥。

存放：在地面或筐底铺一层约10厘米厚的干草木灰，然后放一层精选的青椒，再在辣椒上均匀撒一层草木灰，使上下辣椒表面互不接触，使草木灰和辣椒交替堆放，顶部盖一层消毒草席。如果条件允许，可以在草席下面垫一层用饱和高锰酸钾溶液浸泡过的泡沫塑料，吸收辣椒产生的泡沫。辣椒堆放高度不得超过1米。

贮藏期间的管理：适宜的温度和湿度分别为5 ~ 8和80% ~ 90%。温度过高或湿度过大时，要注意通风；温度和湿度过低时，要关好门窗，在里面放一盆清水。在储存期的前30天，每周抽样检验一次，以后检验间隔时间可逐渐延长。

草木灰的贮藏方法

草木灰质轻，碱性大，干了容易随风飘，湿了容易带水。与氮肥接触容易造成氮素挥发损失。因此，应采用以下方法积累草木灰：

1.仓库储存：有条件的农户要建专门的草木灰仓库，每天将草木灰倒入仓库进行堆积。灰库要有雨棚，地面要高(避免积水)，硬化，防潮。

2.装袋：有条件的话，草木灰要及时用塑料袋装好，密封保存。

3.单独存放：严格避免与其他农家肥混合堆放。有的农民习惯把草木灰倒在水坑里，和有机肥、秸秆混合，有的用草木灰垫厕所，或者和人的粪便、粪肥混合。这是非常错误的。由于草木灰是碱性的，上述做法的结果会造成有机肥中氮的挥发，降低肥效。这样处理草木灰，不仅浪费肥料，还会污染环境。

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